Merci de consulter ce guide d’achat de barbecues. Si vous êtes ici, vous et pourquoi pas quelqu’un de pas mal proche de vous aimez cuisiner, griller, fumer de la viande ou parfait autre forme de « cuisine or feu de bois ». C’est génial ! Évidemment, en tant qu’auteur d’un blog barbecues, j’adore aussi ! Êtes-vous limité à une zone où l’utilisation d’un « feu vivant » est interdite ou bien pointe pratique ? Pas de problème, j’ai aussi plusieurs inusitée pour vous dans ce guide d’achat de barbecues. Il vous assez de réaliser défiler la recto jusqu’à la section Grils électriques et fumeurs de barbecue.
Quelles sont les caractéristiques Acheter Barbecue
Les avantages et inconvénients d’un barbecue d’or gaz Pour Il se réchauffe rapidement – vous cuisinez en 5 à 10 minutes. La température peut être facilement réglée. Brûle plus uniformément. Plus facile à nettoyer – pas de cendres. Contre Plus cher. Les aliments cuits ne pas avoir ce goût caractéristique de grillade. Les avantages et inconvénients d’un barbecue or charbon actif
Pour Plus petit et plus portable. Cuisiner plus chaud. Moins cher. Donne aux aliments cuits une saveur de grillade fumée. Contre Il faut d’avantage de temps pour atteindre la température de cuisson (bien qu’un démarreur de cheminée puisse aider à atténuer ce problème). Il faut plus de nettoyage chez la suite. Risque plus élevé de blessures liées à l’incendie.
Grils électriques d’intérieur Électrique Les grils électriques se branchent sur une prise murale standard et utilisent un élément chauffant électrique pour cuire aliments. Comme grils à gaz, elles n’altèrent pas la saveur de la nourriture à cuire. La chaleur est très uniforme et facile à contrôler, mais les grils électriques ne peuvent généralement pas les niveaux de température élevés des grils à charbon actif ou à gaz. L’avantage des grill-room électriques est qu’ils sont seuls à pouvoir être utilisés en radical sécurité à l’intérieur. Le premier pour : Les citadins vivant dans des appartements ainsi qu’à des copropriétés qui ne pas utiliser le charbon actif ainsi qu’à le gaz tel que source de combustible. Inconvénients : Les grils électriques n’offrent pas la authentique du barbecue et ne sont pas aussi chauds qu’un gril produisant des flammes. Boutique Grils électriques d’intérieur
Comment choisir Acheter Barbecue
Grillards Comme pour un barbecue traditionnel, les grilles des grill à charbon de bois servent à griller mais n’ont généralement pas de couvercle. La principale différence réside réellement que les barreaux sont souvent posées sur le comptoir et sont généralement utilisées à l’intérieur, bien que l’on trouve également des barreaux plus grandes dans les restaurants. Elles permettent de cuire rapidement les aliments et sont utilisées pareillement qu’un barbecue classique.
Cheminées et âtre
Les cheminées et les foyers sont une source de chaleur utile qui complète ensembles de meubles de jardin. La principale différence est que les cheminée sont souvent ouverts alors que les cheminées s’enferment autour du feu, permettant à la fumée de s’échapper chez la cheminée supérieure. Vous pouvez généralement obtenir un feu plus important en utilisant un foyer – divers modèles sont même équipés de entrée pour vous donner le pouvoir de préparer un orage tout en vous réchauffant. Grilles et excellence de la sangle de cuisson Les entrée de barbecue sont fabriquées dans quatre types de matériaux différents : – Les herse chromées : Utilisées dans les barbecues plus abordables. – Grilles en acier inoxydable : Ce type de grill se trouve généralement sur barbecues de gamme moyenne. – Les grilles en fonte : Ils emmagasinent super bien la chaleur et sont parfaits pour cuisiner pour de groupes de personnes. – Grils recouverts de céramique : Vous trouverez sur les barbecues plus chers. Ils transfèrent mieux la chaleur et dureront des années. Quel que soit le type de barbecue que vous choisissez, vous devez également vouloir dire la taille de la corset de cuisson et au bien des individus qui vont y manger. Ce tableau facile vous aidera à choisir le bon modèle compte tenu de vos objectifs : Taille du barbecue Nombre de individus
Petits 1-2 Moyen 2-4 Grand 4-8 Extra Large 8 et pourquoi pas plus
Il vaut aussi la peine de trouver un barbecue avec un couvercle ainsi qu’à un capot. Ceux-ci ont un de double objectif : non seulement une hotte protège votre barbecue des éléments si vous le laissez à l’extérieur, mais ils ont le pouvoir aussi épauler à contrôler la chaleur lorsque vous cuisinez. En contrôlant la chaleur, vous pourrez faire cuire les aliments à fond et mettre en mesure que hamburgers de chacun aient le goût qu’ils ont commandé.
Le dernier grill à charbon activé que nous-mêmes souhaite mentionner a l’intérieur du cadre de ce guide d’achat de grill est le PK Grill. Ce gril de classe existe depuis son origine d’or Texas en 1952. Il offre un fond plat pour faciliter la mise en place du charbon pour la cuisson directe et pourquoi pas indirecte et présente une surface de cuisson de 306 pouces carrés. Fabriqué en fonte d’aluminium, ce gril ne rouillera jamais, et beaucoup ont été transmis avec fierté à travers plusieurs générations. Le PK Grill est un appareil de cuisson solide, et je me nomme sûr que vous aimerez son chauffage uniforme et sa durabilité. Je pense aussi que c’est un gril qui a l’air réellement cool. Caractéristiques et spécifications originaire du PK Grill Le gril PK est construit en fonte d’aluminium qui ne rouille jamais. Moulé manuellement aux États-Unis, le corps de cuisson (capsule) est couvert chez une garantie limitée de 10 ans. Un système de ventilation à quatre voies donne l’opportunité de contrôler la température, de sorte que vous avez la possibilité l’utiliser pour des cuissons chaudes et rapides et pourquoi pas écourtée et lentes sans problème. Les fans signalent que ce gril maintient des températures pendant de longues périodes allant de 180 à 700° F, et que les mêmes charbons peuvent couramment être utilisés pour plusieurs séances de cuisson.
Acheter Acheter Barbecue
Le nettoyage de votre barbecue après tout cuisson est essentiel pour des raisons d’hygiène et de sécurité, et vous devez également le nettoyer à fond deux par an. Les résidus d’huile se détériorent en temps chaud, ce qui peut donner un goût aux aliments. Si vous ne vidangez pas et ne nettoyez pas régulièrement in extenso l’huile et la graisse qui s’égoutte dans votre barbecue, vous risquez d’y calciner dans accident. Suivez encore pédagogie du fabricant sur la manière de nettoyer un barbecue, qui vous indiquer de le faire : Utilisez une brosse métallique pour racler restes de nourriture sur le grill et un grattoir sur la plaque de cuisson Ouvrez le capot et mettez les brûleurs en position haute pour brûler la graisse pendant de cinq ans minutes Fermez le gaz, laissez le brûler, alors éteignez les brûleurs pour évacuer le tuyau de gaz du barbecue Bien frotter la surface de cuisson possédant une brosse ou bien une récurpe pour barbecue l’eau chaude Utilisez de nettoyage conçu pour barbecues afin d’éliminer la graisse et débris tenaces Tirez la hotte vers le bas ou couvrez avec le couvercle pour protéger la surface de cuisson une fois refroidie Couvrir le barbecue pour le protéger des dommages causés chez éléments extérieurs Si vous ne suivez pas bienséance du fabricant pour le nettoyage et l’entretien d’une plaque de barbecue, cela être dangereux. Ne prenez pas le risque de deviner ; assurez-vous de savoir comment nettoyer une plaque de barbecue de la bonne manière, sinon vous risquez d’endommager votre barbecue et il va ne pas durer aussi longtemps.
Conclusion : tous grils ne sont pas créés égaux. Une distribution inégale de la chaleur, des températures incohérentes et des flambées incontrôlées sont connues pour déconcerter même le chef averti. Certains grils sont conçus avec des caractéristiques distinctes pour minimiser ces déficiences et augmenter la bonne qualité globale de la cuisson. Les flambées sont causées pendant la combustion de graisses alimentaires naturelles qui s’égouttent sur le brûleur de la grille de cuisson supérieure. D’une certaine manière, les flambées peuvent être bienfaisantes elles permettent de faire cuire viandes à haute température noircir. Mais si elles ne sont pas contrôlées, elles peuvent entraîner des résultats de cuisson incohérents, fonder brûler aliments et, dans le téton des cas, déclencher des feux de gril. Caractéristiques qui contribuent à baisser les flambées : Bouclier métallique pour le brûleur : il protège le brûleur à l’encontre de les écroulement de jus. Briquettes en céramique : alignées sur le fond du gril, au dessus de l’écran métallique, briquettes absorbent les jus qu’ils ne provoquent des flambées. Remarque : briquettes doivent obligatoirement être brûlées périodiquement puis remplacées elles retiennent l’odeur et, dans l’hypothèse ou elles ne sont pas entretenues, s’enflammer. Emplacement des orifices du brûleur – lorsque les trous du brûleur sont situés sur les côtés du brûleur, au lieu sur le dessus, cela donne l’occasion de réduire l’encrassement et flambées. Limitation de la puissance calorique – permet d’éviter que le capot ne devienne trop chaud.
Où acheter Acheter Barbecue
Caractéristiques du barbecue en or charbon activé
Nos grill or charbon actif peuvent être habillé en vedette : une grille à charnière pour faciliter l’ajout de combustible supplémentaire un bac de des poussière quant au nettoyage après le barbecue des possibilités de rangement, notamment des étagères ou une armoire moins le barbecue une planche à découper intégrée pour la préparation des aliments
une table à-côté – recherchez celles qui peuvent être pliées Barbecue Blooma Russell Kettle Charcoal des clôture allant au lave-vaisselle
un réchaud pour garder les aliments cuits au chaud un démarreur de cheminée pour une mise en route rapide crochets à ustensiles un baromètre monté sur le capot des évents antirouille pour permettre la course de l’air un design élégant, avec des éléments colorés résistance à la rouille et à l’écaillage.
