Le barbecue fait partie intégrante de l’expérience américaine. Et bien que vous soyez super attentif à la sélection et à la préparation de la nourriture que vous servez, le succès de votre repas dépend souvent de la bonne qualité de votre gril.
Quelles sont les caractéristiques Barbecu Electrique
Lorsqu’il s’agit de la bataille épique entre les grillades en or gaz et les grillades d’or charbon de bois, le principal est prochain : griller, il est griller, quelle que soit la source de combustible utilisée. Les deux impliquent le transfert pendant rayonnement de la chaleur de la source de combustible vers la grille de cuisson. Les aliments s’égouttent, atterrissent sur la source de chaleur et grésillent et fument. La fumée qui s’élève dans vos aliments lancée une saveur de barbecue. Donc, en réalité, tout se résume à une préférence personnelle. Notre objectif est de mettre en vue certaines des caractéristiques qui rendent la cuisine avec chacun source de combustible unique. Si, après lecture, vous n’êtes pas convaincu que l’une ou bien l’autre vous convienne, alors vous avez la possibilité commander les de de deux ans ans et profiter de tous les types de grillades possibles ! Cuisson d’or grill à gaz : Les grils à gaz nécessitent le raccordement d’une bouteille de gaz liquide et pourquoi pas d’une conduite de gaz naturel pour alimenter les brûleurs. Les brûleurs à gaz sont dotés de commandes de température transitoire qui permettent d’acquérir des températures élevées (idéales pour la cuisson à la poêle) et des températures réduite (idéales pour la cuisson indirecte). Les brûleurs sont recouverts d’un écran pour les protéger des gouttes, minimiser flambées et maintenir températures réglées. L’un des avantages du gril à gaz est sa facilité d’utilisation. L’allumage informatique est un moyen rapide et sûr d’effectuer fonctionner le gril. Il assez d’appuyer sur un bouton ou bien de taper sur une allumette pour que le gril à gaz s’allume rapidement et en total sécurité. Pour faciliter le nettoyage, il assez de faire fonctionner le gril à feu vif pendant une liturgie ou de de deux ans ans avec le couvercle fermé. Le gril brûlera sous-produits internes pour baisser en cendres. Ensuite, une brosse en laiton être racler déchets restants. En ce qui concerne les absence spécialisées, grils à gaz sont la solution idéale. De nombreux grils à gaz sont équipés de brûleurs à infrarouge, ce qui est idéal pour la cuisson en rôtisserie. D’autres sont équipés de épiaire droite de grillage qui atteindre pas mal rapidement des températures élevées. Les brûleurs latéraux sont également une assortiment sur la plupart des grils à gaz. Un brûleur latéral est super pratique pour préparer des plats supplémentaires et peut aussi être employé pour garder aliments au torride jusqu’au pressant de les servir. Cuisson sur le grill en or charbon de bois : Les grill en or charbon activé nécessitent un allumage manuel, généralement à l’aide d’essence à briquet vieux journaux. Tout comme un gril d’or gaz, les aliments sont cuits sur une grille au-dessus du charbon de bois. Les gouttes grésillent et fument, créant ainsi une de barbecue. La chaleur est contrôlée pendant la quantité de charbon de bois, son quadrillage dans le gril ainsi qu’une spirale ou bien un autre mécanisme qui régule le flux d’air intérieur. Un flux d’air plus important introduit plus d’oxygène dans la chambre du gril, permettant en or charbon actif de brûler à des températures plus élevées. Le essentiel avantage de la cuisson d’or charbon actif est sa unique. La fumée générée pendant les aliments qui s’égouttent s’enflamme sur charbons pour créer un goût profond et distinctif qui ne peut être reproduit selon un gril à gaz. Ce goût est en particuliers perceptible dans viandes. Un gril à charbon actif est largement moins mécanique que son homologue à gaz. Il n’y est pas de brûleurs à boucher, de boucliers de brûleurs à rouiller ou bien d’allumeurs à créer défaut. Tant que le couvercle, la charnière et la cuve sont intacts, il n’y a pas de problème. Ceux qui possèdent des appréhensions pour sa part la sécurité des réservoirs de gaz ou des raccordements or gaz peuvent opter la simplicité d’un gril à charbon de bois.
Double carburant Un terme conseillé pour ceux qui ne savent pas choisir entre le charbon de bois et le gaz, un barbecue à de double combustible met à votre disposition le meilleur des deux. Aussi efficientes fiables que le gaz tout en donnant à vos aliments le goût fumé caractéristique du charbon de bois, ces grill sont parfaits en été. De plus, elles sont généralement portables, ce qui vous empêche de vous préoccuper d’un gros appareil qui prendrait de la place a l’intérieur du jardin. Les barbecues à de double combustible ont des sections séparées pour le gaz et le charbon de bois, de sorte que vous avez la possibilité effectuer cuire votre repas sur le bec à gaz performante avant de fournir or charbon de bois un somptueux goût fumé.
Four à pizza Vous n’arrivez pas à vous décider entre une pizza ou bien des hamburgers fumés et des légumes grillés ? Un four à pizza vous donne l’occasion de manger deux, sans avoir à rentrer à l’intérieur et à manquer le astéroïde et exercice sociales. Il suffit de mettre le four à pizza sur le grill le préchauffer de glisser votre pizza or centre pour la perpétrer cuire. Ces accessoires pratiques vous permettent de préparer exhaustif une série d’autres aliments, du pain et du poisson. Fumeurs Utilisé pour les aliments qui nécessitent une basse température et un long temps de cuisson, ce complément pratique produit une authentique saveur fumée. Certains fumeurs peuvent également être utilisés comme des rôtisserie traditionnels, ce qui une bonne option lorsque le temps n’est aucun problème. Les fumeurs travaillent en réduisant la chaleur par contre en augmentant la quantité de fumée en conservant aliments dans une section fermée du gril.
Comment choisir Barbecu Electrique
La taille du gril est habituellement une bruit directe sur le prix. Pour les grandes fêtes, vous aurez besoin d’un grand barbecue. Certains modèles ont une surface de cuisson de plus de 800 pouces carrés. Si vous recevez occasionnellement de groupes, il est préférable d’opter pour un barbecue duquel la surface de cuisson est moyen à grande – 490 pouces carrés suffisent pour cuire de 25 à 30 hamburgers à la fois. Un gril plus petit, à peu près de 350 pouces carrés, permet de cuire grossièrement 15 hamburgers à la fois, ce qui est amplement suffisant pour la majorité des réunions de famille. Les grill-room qui coûtent entre 500 et 1500 dollars ont couramment un brûleur de rôtissoire et ont généralement une surface de cuisson quantité de 450 à 850 pouces carrés. Ceux qui coûtent moins de 500 dollars sont plus susceptibles d’offrir une surface de 350 à 600 pouces carrés. N’oubliez pas d’ailleurs que, dans l’hypothèse ou vous voulez un barbecue capable de supporter de grandes foules, vous aurez besoin d’une grande surface de préparation et vous voudrez peut-être un appareil comprenant des réchauds latéraux et/ou des herse pour maintenir différents plats grillés lorsque vous en grillez d’autres.
Pour tirer le premier parti de votre barbecue, pensez à ajouter ces accessoires à votre barbecue : Chariot ou chariot à barbecue – donne l’opportunité de hausser votre barbecue à hauteur de la taille pour faciliter la cuisson Housse de barbecue – pour protéger votre barbecue près les dommages causés pendant radicaux éléments extérieurs Les tables à-côté – qui se fixent sur les côtés de votre barbecue et se déplient – sont pratiques pour la préparation des aliments
Plaque chauffante – une surface solide sur le barbecue pour la cuisson des crevettes, des poireaux et des œufs, entre autres L’assiette du déjeuner – qui se pose sur le grill pour le lard fumé et les oeufs sur la barbie Racks chauffants – qui se trouvent au-dessus de votre surface de cuisson du barbecue pour garder les aliments cuits or chaud Gants de barbecue – pour protéger vos mains et vos bras tandis que vous vous battez or barbecue Plateau et pied de barbecue – pour transformer votre barbecue en un four qui fait circuler la chaleur de manière uniforme Lumière de barbecue – pour voir ce que vous cuisinez et quand c’est fait au coucher du soleil Four à pizza BBQ – la cuisson de la pizza sur le BBQ est facile lorsque vous disposez d’un four à pizza pour votre BBQ. Il assez de le poser sur la surface de cuisson du barbecue. Boîte à fumée – vous voulez savoir comment effectuer un billard quant au saumon fumé maison, la truite et autres ? Gagnez du temps et procurez-vous très une boîte à fumée prête à l’emploi. Ustensiles de cuisine – pour des repas encore plus savoureux, pratiquez des poêles, des casseroles et des rôtissoires adaptées au barbecue Évier et réfrigérateur – un évier et un réfrigérateur modulaires intégrés créent une cuisine d’extérieur hotte de cuisine – fixée d’or mur à d’or moins 1 m au-dessus du barbecue pour éliminer les odeurs et les vapeurs.
Acheter Barbecu Electrique
Si la performance de cuisson est la principale préoccupation des fabricants de grils, ils s’efforcent également de transformer ce qui était autrefois considéré tel que une horreur à l’interieur des arrière-cours en un appareil d’extérieur attrayant et élégant. Pour y parvenir, les grils de notre époque sont conçus en utilisant une combinaison d’acier émaillé en céramique et d’acier inoxydable correct pour accentuer les limite et courbes. De nombreux modèles sont construits en acier inoxydable pour un aspect plus sophistiqué et commercial. Tout comme pour les mécanisme d’intérieur, un nombre croissant de couleurs personnalisées sont introduites chaque année dans la palette des grils. Le vert, le cuivre, le bleu cobalt, le brique et le bronze ne sont qu’un échantillon des couleurs proposées. Ces modèles utilisent couramment l’acier inoxydable comme couleur d’accent, ce qui fondée un contraste saisissant dans la conception globale du gril. Certaines frappe proposent un large choix de grils encastrés, ce qui donne l’opportunité une grande élasticité dans la conception. Les têtes de gril encastrées et pourquoi pas les armoires de rangement être insérées dans un îlot préfabriqué – généralement construit en brique et pourquoi pas en pierre. Les grils encastrés sont mieux utilisés dans une cuisine d’extérieur. Si la encadrement préfabriquée est faite d’un matériau combustible, tel que le bois, des gaines d’isolation être achetées moyennant un coût supplémentaire.
Les barbecues électriques sont alimentés par une prise de courant, comme la plupart des autres instrument électriques. Il est donc facile et polyvalent : il assez de les brancher et d’attendre plusieurs moment que l’élément chauffage de commencer à cuisiner. Bien qu’ils n’ajoutent pas la même saveur grillée qu’un barbecue au gaz et pourquoi pas or charbon de bois, ils produisent une chaleur uniforme et ne nécessitent aucun ventilation. Ils constituent une solution idéale pour les appartements et maisons avec balcon et pourquoi pas petit jardin, où les rôtisserie or gaz ainsi qu’à en or charbon actif ne sont pas autorisés. Ils sont également parfaits pour caravanes et les camping motorisés. Nos grill électriques : sont dotés de entrée de cuisson émaillées en porcelaine, faciles à retirer et à nettoyer artisanalement ou bien or laveur
sont plein et simples à stocker offrir un contrôle facile de la température sont accessibles avec des tables d’appoint pour la préparation et le service des aliments.
Où acheter Barbecu Electrique
Un gril et pourquoi pas un bec de gaz mesure la chaleur produite en BTU, qui veut dire British Thermal Units. Un BTU est la quantité d’énergie nécessaire pour chauffer ainsi qu’à refroidir 1 livre d’eau d’un degré Fahrenheit. En général, il faut grossièrement 100 BTU en orteil carré de surface de cuisson. Un gril qui produit quarante 000 BTU sur 400 pouces carrés feu à peu près la même chose qu’un gril qui produit 90 000 BTU sur 900 pouces carrés. Il est ainsi préférable de ne pas se concentrer sur les BTU lorsque vous réfléchissez à ce que vous devez rechercher dans un gril. Recherchez plutôt un brûleur qui vous donne l’opportunité de contrôler facilement la chaleur. Par exemple, vous avez la possibilité contrôler un bec de gaz simplement en fléchissant le bouton d’un réservoir de gaz, alors qu’un gril à charbon de bois exige que vous sachiez comment utiliser évents ou bien registres d’air pour diminuer et augmenter la chaleur. Mais l’énergie inaltéré n’est pas tout. Lorsque vous décidez un gril, il est important de tenir compte de plusieurs facteurs supplémentaires :
