Barbecue à Charbon : Comparer avant d’acheter

 

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12/11/2022 à 18:23

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Chaque barbecue grillera légèrement autrement compte tenu de sa taille, de ses caractéristiques et de son combustible. Le choix du premier barbecue peut dépendre de plusieurs facteurs : À quelle fréquence faites-vous des grill-room ? Pour que de individus cuisinez-vous ? De comme d’espace disposez-vous ? Comment aimez-vous que vos aliments soient cuits ? Pour vous aider à répondre à ces questions, nous possédons interrogé nos spécialistes et rassemblé les plus puissants morceaux de chacun type de barbecue.

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Quelles sont les caractéristiques Barbecue à Charbon

Charbon de bois : Lorsque vous pensez aux barbecues, c’est vraisemblablement le type de charbon de bois habituel qui vous provient à l’esprit. Les grill au charbon actif utilisent va pour ça du bois de grume, va pour ça des briquettes pour cuire uniformément et donner à vos aliments cet alléchante apparence de grillade à la flamme.
Ces types de barbecue sont moins chers que barbecues à gaz et beaucoup de modèles sont portables, ce qui est idéal pour les emporter pour cuisiner avec des amis ou bien même pour se rendre la plage. N’oubliez pas que vous devrez les allumer approximativement 30 à 45 moment avant de commencer à cuisiner pour vous assurer d’atteindre des températures de cuisson optimales. Le gaz : Bien que les rôtisserie au gaz soient généralement plus chers que ceux au charbon de bois, elles se mettent en chemin plus rapidement, ce qui vous donne l’occasion de commencer à cuisiner presque immédiatement. Un certain nombre de brûleurs et de commandes différents vous permettent de régler la température, ce qui vous donne une plus grande souplesse au sujet de or type d’aliments que vous cuisinez et à la durée de cuisson. Certains modèles sont aussi équipés de brûleurs latéraux, de entrée épiaire droite chauffantes, ce qui vous permet de cuire de l’alimentation qui passeraient à travers un gril traditionnel. Qu’il s’agisse d’un grillé lent et pourquoi pas d’un grésillement rapide, changez de menu selon la taille de votre barbecue, dans l’hypothèse ou vous cuisinez avec le couvercle vers le haut ou vers le bas, et le nuance de puissance des brûleurs. Si vous vous penchez pour un barbecue d’or gaz, n’oubliez pas que vous devrez se servir une bouteille de gaz pour l’alimenter.

Il demeure trois couleur à considérer lorsqu’il s’agit de déterminer la taille du barbecue de laquelle vous avez besoin. Il est l’espace physique qu’il occupe ; chez exemple, si vous aviez un petit balcon, vos choix seront limités à des modèles compacts. Il y a aussi la encadrement de préparation de la cuisson, comme tables d’appoint et les réchauds, de laquelle vous avez la possibilité ou bien non ressentir le besoin. Et le plus important est peut-être la taille de la sangle de cuisson proprement dite, c’est-à-dire le gril. Voici notre guide général sur la taille des de cuisson en fonction du bien des personnes pour lesquelles vous allez cuisiner : 4 individus ou bien moins : jusqu’à 1800cm² 4-6 personnes : 1800-2500cm² 8+ individus : 2500cm² Avant de céder à la tentation d’acheter gros barbecue que vous pouvez vous permettre, pensez au beaucoup individus pour lesquelles vous cuisinerez et à la place qu’occupera le barbecue. Si vous ne prévoyez d’organiser de grandes fêtes qu’à l’occasion, vous pouvez encore cuisiner selon part et remplir votre gril de éléments tel que des cheeseburger et des saucisses au lieu de gros grillade et des côtes levées. Les grill équipés de barrière chauffantes sont aussi utiles, car ils permettent de garder une grande partie des aliments d’or très chaude alors que vous cuisinez le reste.

Comment choisir Barbecue à Charbon

Les grils or gaz naturel nécessitent faire monter d’une ligne de gaz dédiée. Bien qu’ils soient plus coûteux à installer, les grils en or gaz naturel ont tendance à avoir des coûts de combustible plus faibles en or fil du temps. La cuisson de l’alimentation sur un gril à gaz naturel se fait en de deux ans étapes. Tout d’abord, le gaz naturel est brûlé dans le but de chauffer le charbon ainsi qu’à briquettes de porcelaine. La chaleur est ensuite transférée à la surface de cuisson du gril. En outre, l’utilité d’un gril or gaz naturel voltampère au-delà de celle d’un gril traditionnel. Certains modèles de grils au gaz naturel offrent même des allant qui permettent de rôtir, de braiser, de cuire ou de frire. Le premier pour : Les chefs impatients qui veulent allumer le gril et se mettre d’or travail. Également pour ceux qui ne veulent pas se soucier de la préparation ainsi qu’à du nettoyage. Inconvénients : La saveur authentique du barbecue se perdre sur grils naturels. De plus, les tarifs et coûts d’installation être plus élevés. Acheter des grill-room or gaz naturel Grils d’or propane
Propane L’un des choix les plus populaires, un gril en or combustible liquide est facile à utiliser et se nettoie beaucoup moins que grils d’or charbon de bois. Il suffit de tourner les boutons, d’appuyer sur un bouton et vous êtes prêt à partir. Les grils or combustible sont aussi dotés de plusieurs sélection qui ne sont pas disponibles sur les grils en or charbon de bois. Les aficionados facilement adapter leur gril en or gaz naturel et ont accès à des profession telles que brûleurs latéraux et brûleurs infrarouges. Le premier pour : Toute personne à la recherche d’un gril facile à utiliser, doté d’un certain nombre de fonctionnalités, dépourvu les dépenses supplémentaires liées or gaz naturel et d’or charbon de bois. L’installation et le nettoyage rapide et faciles font du gaz un bon choix pour les grillades de endurant hospitalisés qui aiment aliments bien cuits mais ne se soucient pas de la saveur authentique. Inconvénients : Bien que le transport de la bouteille de propane et la recherche d’un endroit pour la remplir puissent s’avérer fastidieux, le inconvénient est la possibilité de manquer de propane pendant le grillage. Les grils assaisonnés combattent généralement ce problème en maintenant une deuxième bouteille de gaz à portée de main. Grils or gaz du magasin

Bien que le propane liquide mettons le type de carburant standard depuis de nombreuses années, un nombre croissant de chaland font installer des conduites de gaz naturel. L’avantage de l’utilisation du gaz naturel est de disposer un approvisionnement en gaz constant. Les réservoirs de propane liquide nécessitent un entretien, car elles doivent impérativement être remplacés périodiquement lorsque le réservoir est vide. Cependant, malgré l’entretien supplémentaire requis chez réservoirs de gaz liquide, leur utilisation présente encore des avantages. Les grils en or propane être déplacés et le coût d’utilisation des réservoirs de gaz liquide parmi rapport à faire monter d’une ligne de gaz est autrement économique. Les bouteilles de GPL ont également été normalisées, ce qui donne adaptables à la majorité des grils à gaz. Les grils doivent obligatoirement être commandés avec un type de combustible spécifique : gaz naturel ainsi qu’à propane. À de rares exceptions près, il n’est difficile de passer d’une source de combustible à une autre. S’il s’avère nécessaire de modifier le type de combustible après l’achat initial, des kits de variation peuvent être achetés à un coût supplémentaire. Le processus de métamorphose peut nécessiter une main-d’œuvre importante, même avec l’aide du kit.

Acheter Barbecue à Charbon

Si la performance de cuisson est la principale préoccupation des fabricants de grils, elles s’efforcent aussi de transformer ce qui était autrefois considéré comme une horreur dans les arrière-cours en un appareil d’extérieur attrayant et élégant. Pour y parvenir, grils de à nous jours sont conçus en utilisant une combinaison d’acier émaillé en porcelaine et d’acier inoxydable convenable pour accentuer plage et les courbes. De nombreux modèles sont entièrement construits en métal inoxydable pour un aspect plus sophistiqué et commercial. Tout tel que pour mécanique d’intérieur, un nombre croissant de personnalisées sont introduites chaque année dans la gamme des grils. Le vert, le cuivre, le bleu cobalt, le brique et le bronze ne sont qu’un échantillon des couleurs proposées. Ces modèles utilisent couramment l’acier inoxydable comme couleur d’accent, ce qui lancée un contraste saisissant dans la conception globale du gril. Certaines estampille proposent un large choix de grils encastrés, ce qui donne l’opportunité une grande légèreté dans la conception. Les têtes de gril encastrées ou armoires de rangement être insérées dans un îlot préfabriqué – généralement construit en brique ou en pierre. Les grils encastrés sont mieux utilisés dans une cuisine d’extérieur. Si la cilice préfabriquée est faite d’un matériau combustible, tel que le bois, des gaines d’isolation être achetées moyennant un coût supplémentaire.

Charcoal Grills : Facteurs à prendre en compte
Airflow
Les entrée au charbon actif dépendent du flux d’air pour réguler la chaleur. Plus l’air circule charbons, plus le feu est chaud. En limitant le débit, charbons restent allumés, ce qui donne l’opportunité une cuisson lente et basse. Recherchez un modèle avec un couvercle hermétique et des registres ou des aérations solides.
Lit de charbon accessible Lorsque vous cuisinez pendant une période prolongée, vous devez ajouter des charbons. Nos contretype montrent que la température du charbon fou son maximum environ 20 minutes après avoir été provoqué et qu’elle commence à diminuer considérablement après approximativement 90 minutes. Recherchez un gril à charbon actif possédant une bouche spéciale pour ajouter des charbons à votre feu, ou bien un gril avec des entrée à charnières qui vous permettent d’introduire en douce plus de charbons ainsi qu’à de les réarranger lorsque vous cuisinez.
Taille et forme du gril Comme briquettes de charbon activé brûlent toutes à larme près à la même température, la taille et la forme de votre gril dicteront la façon desquels cette chaleur existera concentrée ainsi qu’à diffusée. Les modèles plus larges, comme la plupart des barbecues, peuvent cuire plus d’aliments à la fois, cependant sur un lit de charbon plus fin, ce qui les donne plus adaptés à la cuisson des cheeseburger et des saucisses. Les grils à bouilloire et à kamado ont tendance à avoir des lits de charbon plus profonds et plus étroits, ce qui peut concentrer la chaleur quant au grillage ou, si vous fermez clapets, la vitesse à laquelle le charbon brûle, pour une cuisson longue et lente.
Charbons et pourquoi pas herse de cuisson réglables Les aliments entourage du charbon brûlent plus vite, par contre ont tendance à brûler d’être cuits. Recherchez des grils avec un lit de charbon ou bien des herse de cuisson qui peuvent être levées ou abaissées à l’aide d’une manivelle – cela vous donnera un moyen supplémentaire d’apprivoiser flammes et de contrôler la chaleur.

Où acheter Barbecue à Charbon

Il n’est pas surprenant que, du moment et pourquoi pas l’on examine les meilleurs grils à gaz du marché, Weber mettons encore une fois en tête du peloton, suivi de près parmi Broil-King. Ce guide d’achat de grill est consacré aux cuisinières qui allient un génial rapport qualité-prix à un taxation abordable. Je pense que le gril à gaz 3 brûleurs Spirit E-310 de Weber et le gril à gaz 4 brûleurs avec brûleur latéral Char-Broil Classic correspondent parfaitement à ce description. Gril à gaz 3 brûleurs Weber Spirit E-310 Guide d’achat d’un barbecue Gril d’or gaz Weber Spirit E-310 La gamme Weber Spirit est encore été synonyme de valeur, avec la garantie et le service après-vente de l’entreprise. Le gril à gaz 3 brûleurs Weber Spirit E-310 ne fait pas exception à la règle. Oui, l’acier employé pour ce gril est environ bon que celui que l’on retrouve sur la ligne Weber Genesis. Mais je pense que pour l’argent, il sera vraiment difficile de battre la capacité générale, les paramètres et la fiabilité du Weber Spirit E-310. Lorsqu’il est maintenu à l’abri des intempéries grâce à un couvercle de qualité, ce gril à gaz devrait vous apporter des années de plaisir culinaire. Caractéristiques et spécifications du gril à gaz à 3 brûleurs Weber Spirit E-310 La qualité est le maître mot des grillades Weber. Dès le départ, votre gril est prêt à fonctionner avec des brûleurs et des barreaux en céramique qui ne nécessitent aucun assaisonnement votre première cuisson. Avec une surface de cuisson de 529 pouces carrés, vous pourrez nourrir votre famille et pourquoi pas des petits groupes. Le couvercle émaillé de porcelaine conservera sa finition continu pendant des années. Les accroche à main et galet faciles à déplacer permettent de ranger les éléments du grill et de déplacer le grill or gré de la brise. Enfin, une belle jauge de carburant vous aide à suivre les quantités de gaz dans votre réservoir de 20 gallons (non inclus). Et n’oubliez pas de protéger votre gril achevé l’année avec un couvercle de bonne qualité.

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