Si vous vous êtes demandé « quel barbecue dois-je commercer cet été ? », vous n’êtes nullement le seul. Le choix entre différents modèles, extérieur et fleur de carburant peut être assez difficile à faire, c’est pourquoi nous pouvons avoir élaboré ce petit guide d’achat pour vous aider à trouver le barbecue idéal. Êtes-vous prêt à augmenter la chaleur cet été ?
Quelles sont les caractéristiques Barbecue En Fonte
Grilles de charbon actif
Charbon de bois Le choix classique, un grill à charbon de bois polyvalent, facile à utiliser, ajoute une authentique de barbecue à tout aliment grillé. Ils sont très simples – des bols en métal géants qui contiennent du charbon actif fumant – ce qui les fourni abordables et pas mal fiables. Un gril à charbon actif est aussi capable de produire une chaleur très élevée, ce qui est époustouflant pour saisir la viande. Mais atteindre ces températures prendre à 20 minutes, et la chaleur n’est pas répartie uniformément dans la bande de cuisson. Les grill en or charbon actif ont également tendance à avoir un coût de combustible plus élevé à long terme, bien que le charbon de bois soit généralement facile à trouver dans n’importe qu’est-ce que supermarché. Le premier pour : Les personnes qui ont un jardin et puristes du grill qui souhaitent une saveur authentique et fumée. La température plus élevée (par rapport en or gaz) permet de saisir la viande plus facilement. Inconvénients : L’installation est plus compliquée qu’avec un gril à gaz ; elle peut prendre de 15 à 45 minutes. En raison des restes produites parmi la combustion du charbon de bois, ces grils sont ceux qui nécessitent de nettoyage. Les grils au charbon actif sont généralement interdits sur les balcons des habitation et des copropriétés, en raison du risque d’incendie causé pendant torche chaudes et parasites.
Il demeure trois contenance à considérer lorsqu’il est nécessaire de déterminer la taille du barbecue à qui vous avez besoin. Il existe l’espace physique qu’il occupe ; parmi exemple, dans le sur lequel vous avez un petit balcon, vos choix seront limités à des modèles compacts. Il existe aussi la sangle de préparation de la cuisson, tel que les tables à-côté et les réchauds, à qui vous avez la possibilité ainsi qu’à non ressentir le besoin. Et le plus important est peut-être la taille de la bandelette de cuisson proprement dite, c’est-à-dire le gril. Voici notre guide général sur la taille des zones de cuisson en fonction du beaucoup personnes pour lesquelles vous allez cuisiner : 4 individus ou bien moins : même 1800cm² 4-6 individus : 1800-2500cm² 8+ individus : 2500cm² Avant de céder à la tentation d’acheter le plus gros barbecue que vous avez la possibilité vous permettre, pensez or beaucoup individus pour lesquelles vous cuisinerez et à la place qu’occupera le barbecue. Si vous ne prévoyez d’organiser de grandes fêtes qu’à l’occasion, vous avez la possibilité toujours cuisiner parmi partie et remplir votre gril de éléments comme des hamburgers et des saucisses plutôt que de gros rumsteck et des côtes levées. Les rôtisserie équipés de barreaux chauffantes sont aussi utiles, car ils permettent de garder une grande partie de l’alimentation or torride quand vous cuisinez le reste.
Comment choisir Barbecue En Fonte
Comme la majorité des articles d’extérieur, l’acier inoxydable offre la plus belle durabilité et résistance aux intempéries, mais il existe une large gamme de grill fabriqués avec différents matériaux qui offrent différents avantages et conviennent à différents budgets. Vous n’avez pas besoin d’investir dans l’acier inoxydable si vous allez stocker votre barbecue dans un hangar lorsqu’il n’est pas utilisé, ainsi qu’à si vous le recouvrez d’une housse imperméable de haute qualité. Les bâtiment plus légères utilisant des matériaux tel que l’aluminium sont également plus adaptées si la portabilité est importante pour vous. Conseil : si vous décidez d’opter pour un barbecue en fonte inoxydable, faites le expérience de l’aimant ! Si un amoureux colle à l’acier inoxydable, cela signifie qu’il est de mauvaise qualité et plus susceptible de rouiller. BBQ Grillscharcoal bbq Vous pouvez aussi choisir parmi différents matériaux de grillage ; voici notre guide pour chacun d’entre le : Les herse chromées sont élégantes et faciles à nettoyer, mais elles doivent être soigneusement nettoyées après chacun utilisation. Il arrive que les barre chromées soient trop espacées. Vérifiez-les ainsi en magasin d’acheter. Si elles sont pas mal espacées, le barbecue ne retiendra pas la chaleur autant les autres appareils, et aliments étroits tel que saucisses et les brochettes tomberont à travers les barres. Les entrée en fonte inoxydable sont faciles à nettoyer et à entretenir, et sont plus durables que les barreaux chromées. Les entrée en fonte retiennent bien la chaleur et cuisent aliments de manière uniforme, ce qui veut dire que la viande grille bien et cuit rapidement. Malheureusement, herse en fonte doivent être nettoyées et assaisonnées régulièrement, même lorsqu’elles ne sont pas utilisées régulièrement. Si les barreaux en fonte sont négligées, elles rouillent, par contre dans l’hypothèse ou elles sont bien entretenues, elles durer toute une vie. Les grils en porcelaine sont faciles à nettoyer et ne rouillent pas. Elles doivent obligatoirement être nettoyées à l’eau savonneuse – n’utilisez pas de brosse métallique sur elles. Les grils recouverts de céramique retiennent bien la chaleur mais n’ont pas tendance à saisir la viande tel que les grils en acier inoxydable ainsi qu’à en fonte.
Entretien de votre barbecue après utilisation Charbon de bois Une froid, retirez la grille du gril et frottez avec une brosse métallique pour enlever les débris laissés en les aliments, ensuite lavez avec une éponge l’eau savonneuse. Nettoyez périodiquement le reste du barbecue avec un nettoyant pour four afin d’éliminer tout dépôt brûlé. Utilisez une brosse pour enlever les cendres – vous pouvez l’utiliser avec parcimonie comme engrais car il est une riche source de potasse.
Gaz Après avoir utilisé votre barbecue à gaz, vous devez nettoyer la grille, le couvercle, égouttoirs et brûleurs. Si vous allumez vos brûleurs pendant un court instant, les restes chaufferont, ce qui facilitera élimination. Les brûleurs doivent obligatoirement être nettoyés régulièrement à l’eau savonneuse. N’utilisez des fois de nettoyant pour four, car cela pourrait les endommager.
Accessoires pour le barbecue Stockage Pour que votre barbecue agit d’or mieux pendant les années à venir, vous devez réfléchir à la manière dont vous allez le stocker pendant les paye d’hiver. Si vous ne pouvez pas le conserver dans une remise ainsi qu’à un garage, vous devriez envisager d’acheter une housse quant à protéger des causés chez les intempéries. Accessoires de cuisine Comparaison des accessoires de cuisine quant au barbecue Utilisation d’accessoires de cuisine Brochettes Faites des brochette de viande ou bien de légumes et faites-les griller facilement. Panier à grillades Parfait pour légumes et le poisson, les trous du panier permettent de faire des grillades délicieusement croustillantes. Thermomètre Vérifiez la cuisson de la viande.
Brosse à badigeonner Sert à ajouter de la saveur le jus aux aliments.
Pinces et spatules Retirez en parfait sécurité aliments d’un gril chaud. Tente à nourriture Protège aliments des insectes la saleté.
Nous avons en magasin de nombreux accessoires pour vous aider à tirer le premier parti de votre barbecue, des pincette et des brochettes, des spatules et des brosses à griller, ainsi que des thermomètres numériques qui vous permettront de savoir quand vos aliments sont cuits à la perfection.
Acheter Barbecue En Fonte
Oubliez les cheeseburger et les saucisses, dans l’hypothèse ou la pizza est plus votre truc, alors un four à pizza vous conviendra parfaitement. Notre four à pizza Blooma Maipo fera en sorte de cuire la pizza parfaite sur une pierre à pizza dans le four supérieur, au-dessus du feu restauré selon le charbon de bois a l’intérieur du four inférieur. Mais le Maipo n’est pas seulement destiné aux pissaladière – vous avez la possibilité aussi fumer de la viande, du poisson et des légumes pour un délicieux festin de barbecue. Les caractéristiques de four à pizza : une jauge de température pour garantir que vos aliments sont cuits comme vous le souhaitez des enchaînement et une poignée permettant de le déplacer facilement des portes en acier inoxydable pour conserver la chaleur une étagère en douce pour assiettes et condiments un tiroir à reliques amovible.
Comme je l’ai mentionné, les articles Weber jouent un rôle renouvelé dans ce guide d’achat de barbecues car elles se sont avérés efficientes fiables et productifs sur une très longue période. Il ne fait aucun doute que la cuisinière Smokey Mountain de Weber incessant de démontrer son pouvoir d’adhérence sur la terre de la cuisson lente et basse en or barbecue dans jardins ainsi que dans les équipes de compétition du monde entier. L’une des choses que j’aime franchement a l’intérieur du Weber Smokey Mountain (WSM) est qu’il a développé une super forte clientèle de intéressé qui aiment partager recettes ainsi que modifications sympas qu’ils apportent à cet appareil. Sans aucun doute, la plus belle ressource web pour les amateurs de cuisine WSM est le Virtual Weber Bullet, un site que Chris Allingham est lancé en 1998 et qui connaît encore un grand succès aujourd’hui. Caractéristiques et spécifications du cuiseur Weber Smokey Mountain Les cuisinières Weber Smokey Mountain tiennent le temps pendant super longtemps. On parle de 12 à 14 heures, sans transpirer. Le réglage des températures est assez simple. Il assez d’ouvrir fermer trous d’aération comme on le souhaite et de le fumeur s’en sortir. Le modèle phare du WSM est le 18 pouces. J’adore cet cuisinière. Elle maintient des températures constantes à 225° F tel que dans un rêve. Cette température est par le fait la température de référence pour la majorité des types de cuisson lente et que vous voudrez faire, spécialement pour côtes ainsi qu’à morceaux de porc. Si vous voulez augmenter légèrement la température pour côtes de bœuf, pas de problème. Là encore, il suffit de régler bouches d’aération et vous y êtes.
Où acheter Barbecue En Fonte
Il existe beaucoup de affaires à retenir lors de l’achat d’un barbecue pour la première fois ainsi que pour la deuxième fois. Le taxation jouera pas mal certainement un rôle important dans votre décision finale, mais quelquefois un produit bon marché est bon marché pour une bonne raison. Cela dit, il existe une pile de grill de l’ensembles des tournures toutes les tailles, avec des étiquettes de solde aussi variées que les modèles, alors plongeons-nous a l’intérieur du vif du sujet et examinons certains des facteurs à considérer avant d’acheter votre prochain barbecue. Gaz, électricité et pourquoi pas charbon activé
Gaz Weber Genesis E310 Gas Grill BlackLes barbecues les plus courants seraient les grill-room or gaz. Ils constituent un moyen rapide et pratique de préparer une tempête et prennent le moins de temps plausible pour se mettre en route. La chaleur du gaz est instantanée et ne prend généralement que quelques moment pour chauffer votre plaque de cuisson ainsi qu’à votre gril prêt à cuire. Vous pouvez contrôler la chaleur rapidement à l’interieur des deux émotion en tournant les boutons montant ou bien vers le bas pour contrôler brûleurs. Le gaz brûle plus proprement et s’allume plus facilement, ce qui permet de mieux contrôler la cuisson. Le gaz est aussi le combustible abordable pour votre barbecue.
