Merci de consulter ce guide d’achat de barbecues. Si vous êtes ici, vous et pourquoi pas quelqu’un de super proche de vous aimez cuisiner, griller, fumer de la viande ainsi qu’à rempli autre forme de « cuisine en or feu de bois ». C’est génial ! Évidemment, en qu’auteur d’un blog barbecues, j’adore aussi ! Êtes-vous limité à une bandelette où l’utilisation d’un « feu vivant » est interdite ou bien filet pratique ? Pas de problème, j’ai aussi plusieurs fraîche pour vous dans ce guide d’achat de barbecues. Il vous suffit de réaliser défiler la feuille à la section Grils électriques et fumeurs de barbecue.
Quelles sont les caractéristiques Barbecue Horizontal
Charbon de bois : Lorsque vous pensez aux barbecues, il est sensiblement le type de charbon activé traditionnel qui vous vient à l’esprit. Les grill en or charbon actif utilisent va pour ça du bois de grume, admettons des briquettes pour cuire uniformément et donner à vos aliments cet alléchante apparence de grillade à la flamme.
Ces types de barbecue sont moins chers que les rôtisserie à gaz et beaucoup de modèles sont portables, ce qui est idéal pour emporter pour cuisiner avec des amis ou bien même pour se rendre la plage. N’oubliez pas que vous devrez allumer approximativement 30 à 45 temps avant de commencer à cuisiner pour vous assurer d’atteindre des températures de cuisson optimales. Le gaz : Bien que barbecues or gaz soient généralement plus chers que ceux or charbon de bois, elles se mettent en chemin plus rapidement, ce qui vous donne l’opportunité de commencer à cuisiner presque immédiatement. Un certain bien des brûleurs commandes différents vous permettent de régler la température, ce qui vous donne une plus grande souplesse relativement d’or type d’aliments que vous cuisinez et à la durée de cuisson. Certains modèles sont également équipés de brûleurs latéraux, de grilles et de plaques chauffantes, ce qui vous donne l’opportunité de cuire de l’alimentation qui passeraient à travers un gril traditionnel. Qu’il s’agisse d’un rôti lent ou d’un grésillement rapide, changez de menu selon la taille de votre barbecue, si vous cuisinez avec le couvercle montant et pourquoi pas vers le bas, et le successivement de puissance des brûleurs. Si vous vous décidez pour un barbecue or gaz, n’oubliez pas que vous devrez marchander une bouteille de gaz pour l’alimenter.
Double carburant Un impératif pour ceux qui ne savent pas choisir entre le charbon activé et le gaz, un barbecue à double combustible met à votre disposition le meilleur des deux. Aussi efficaces que le gaz tout en donnant à vos aliments le goût fumé caractéristique du charbon de bois, ces grill sont parfaits en été. De plus, elles sont généralement portables, ce qui vous évite de vous préoccuper d’un gros appareil qui prendrait de la place a l’intérieur du jardin. Les grill-room à de double combustible ont des sections séparées pour le gaz et le charbon de bois, de sorte que vous avez la possibilité rapidement écrire cuire votre repas sur le bec à gaz efficace de fournir au charbon actif un somptueux goût fumé.
Four à pizza Vous n’arrivez pas vôtre décider entre une pizza et pourquoi pas des cheeseburger fumés et des légumes grillés ? Un four à pizza vous permet de manger deux, dépourvu avoir à rentrer à l’intérieur et à manquer le soleil et pratique sociales. Il suffit de mettre le four à pizza sur le grill et de le préchauffer avant de glisser votre pizza d’or centre pour la accomplir cuire. Ces accessoires pratiques vous permettent de préparer terminé une suite d’autres aliments, notamment du pain et du poisson. Fumeurs Utilisé pour aliments qui nécessitent une basse température et un long temps de cuisson, ce complément pratique produit une authentique saveur fumée. Certains fumeurs aussi être utilisés tel que des rôtisserie traditionnels, ce qui en fait une superbe sélection lorsque le temps n’est pas un problème. Les fumeurs travaillent en réduisant la chaleur par contre en augmentant la quantité de fumée en conservant les aliments dans une section fermée du gril.
Comment choisir Barbecue Horizontal
Les grils d’or gaz naturel nécessitent equiper sa voiture d’une ligne de gaz dédiée. Bien qu’ils soient plus coûteux à installer, les grils or gaz naturel ont tendance à avoir des coûts de combustible plus faibles en or fil du temps. La cuisson de l’alimentation sur un gril à gaz naturel se fait en deux étapes. Tout d’abord, le gaz naturel est brûlé dans le but de chauffer le charbon ou bien briquettes de porcelaine. La chaleur est ensuite transférée à la surface de cuisson du gril. En outre, l’utilité d’un gril en or gaz naturel voltampère au-delà de celle d’un gril traditionnel. Certains modèles de grils d’or gaz naturel offrent même des emploi qui permettent de rôtir, de braiser, de cuire ou de frire. Le meilleur pour : Les fautif impatients qui veulent allumer le gril et se mettre au travail. Également pour ceux qui ne souhaitent pas se soucier de la préparation ou du nettoyage. Inconvénients : La saveur authentique du barbecue se perdre sur les grils naturels. De plus, les prix et les coûts d’installation être plus élevés. Acheter des grill au gaz naturel Grils au combustible
Propane L’un des choix les plus populaires, un gril au propane liquide est facile à utiliser et se nettoie beaucoup moins que les grils au charbon de bois. Il assez de tourner boutons, d’appuyer sur un bouton et vous êtes prêt à partir. Les grils au combustible sont aussi dotés de plusieurs choix qui ne sont pas mises à notre disposition sur grils d’or charbon de bois. Les aficionados adapter leur gril d’or gaz naturel et ont accès à des emploi telles que brûleurs latéraux et brûleurs infrarouges. Le premier pour : Toute personne à la recherche d’un gril facile à utiliser, doté d’un certain nombre de fonctionnalités, dépourvu les débours supplémentaires liées en or gaz naturel et en or charbon de bois. L’installation et le nettoyage rapide et faciles font du gaz un bon choix pour grillades de patients hospitalisés qui aiment les aliments bien cuits cependant ne se soucient pas de la saveur authentique. Inconvénients : Bien que le de la bouteille de propane et la recherche d’un endroit pour la remplir puissent s’avérer fastidieux, le véritable inconvénient est la possibilité de manquer de propane pendant le grillage. Les grils assaisonnés combattent généralement ce problème en gardant une deuxième bouteille de gaz à portée de main. Grils au combustible du magasin
Système de cuisson : Le cœur de tout bon grill est le système de cuisson. Un grill à charbon activé bien fait comprendra une grille de cuisson robuste et résistante en fer plaqué mais également une grille à charbon de bois sur laquelle classer le combustible. Un couvercle avec des cratère d’aération devrait compléter le tout. Pour un gril à gaz indépendant et non portatif, vous devez rechercher des modèles dotés de deux et pourquoi pas plusieurs brûleurs séparés (et non pas seulement de boutons de commande), qui permettent un premier contrôle de la chaleur. Les modèles plus petits, transportable et électriques peuvent avoir réduction des brûleurs, mais doivent néanmoins avoir des fin pour contrôler la chaleur et émettre une chaleur uniforme et constante. Tous les grils ont pour objectif également être équipés d’un système efficace de collectage de la graisse et pourquoi pas des cendres afin d’éviter que la source de chaleur ne soit obstruée et que les de ruissellement ne viennent salir votre magnifique gril. Les meilleurs systèmes permettent d’évacuer égouttures, ce qui élimine flambées et fondée une fumée savoureuse.
Acheter Barbecue Horizontal
Les grils en céramique, tel que nom l’indique, sont fabriqués en céramique émaillée de porcelaine. Ces barrière sont extrêmement efficientes fiables pour retenir simultanément l’humidité et la chaleur. Cela est dû or matériau céramique et or couvercle en forme de dôme, qui absorbe et renvoie la chaleur vers vos aliments. En plus de la forme et du matériau avancés des grils en céramique, des registres situés au top niveau et sous ont été ajoutés pour permettre un contrôle facile du flux d’air la température interne. Pour utiliser correctement clapets, il assez de ouverts pour une température foyer plus élevée et pourquoi pas de les garder fermés pour une température plus basse. Gardez à l’esprit que registres seront extrêmement chauds lorsque le gril est utilisé, aussi assurez-vous de porter des gant de gril tout réglage. Les grils en céramique utilisent le charbon actif tel que source de combustible et peuvent fournir des températures de cuisson allant de 150 degrés à 700 degrés, ce qui en fait l’option parfaite pour grillades en système à deux zones. Pour nouveaux adeptes du système de grill à 2 zones, il est lorsque charbons sont placés sur un seul côté du grill. Cela donne l’opportunité en or grill de posséder plusieurs de cuisson, l’une offrant une chaleur directe, l’autre indirecte. Le mieux pour : les individus qui aiment cuisiner beaucoup de types de grillades différentes. Ceux qui recherchent une saveur authentique de barbecue. Inconvénients : Les grils en céramique ont tendance à être chers et sont plus lourds, ce qui limite portabilité.
Certaines nouvelles fonctionnalités sont conçues pour stimuler performance et la polyvalence de la cuisine, pendant que d’autres augmentent le confort d’utilisation. Rôtisseries Un moteur de rôtissoire est monté sur le gril, et la broche s’étend sur rempli la surface du gril. De nombreux prêt-à -monter de rôtisserie sont livrés avec un correction qui se fixe à l’extrémité de la broche pour permettre une rotation régulière et constante. Les modèles haut de gamme sont équipés d’un brûleur infrarouge arrière conçu pour fournir la chaleur la plus constante et la mieux répartie pour la cuisson en rôtissoire. Zone de cuisson Le processus de cuisson lancée une croûte black et attrayante qui offre un contraste unique avec l’intérieur gras de la viande. Une gaine de grillage utilise un brûleur puissant pour atteindre des températures élevées. Une fois saisie, la viande finit de cuire sur la grille principale. Boîte à fumeurs De nombreux puristes du grill ne jurent que par le grill or charbon de bois, mais un nombre croissant de grill-room au gaz sont équipés de boîtes à fumée pour coucher aliments d’une fumée caractéristique. Les copeaux brûlants (copeaux de hickory ainsi qu’à de mesquite préemballés) produisent une fumée qui enveloppe les aliments pendant le processus de grillage. Brûleur latéral Les brûleurs latéraux permettent de préparer plats d’accompagnement et les sauces. Ils fonctionnent tel que un bec à gaz sur une cuisinière conventionnelle, à partir de la même bouteille de propane ainsi qu’à de la même conduite de gaz naturel. Non seulement brûleurs permettent de préparer des accompagnements en or barbecue, par contre ils peuvent également maintenir une chaleur pour garder aliments d’or sexy même ce qu’ils soient prêts à être servis.
Où acheter Barbecue Horizontal
La plupart des grils que vous trouverez – d’or charbon de bois, au gaz, pour fumeurs, électriques – vont avoir un bâti en acier. C’est le matériau auquel nous faisons confiance pour gérer la chaleur élevée et l’environnement super stressant qu’exige la cuisson. Les modèles traditionnels sont peints à plat et pourquoi pas revêtus de poudre noire, tandis que les grils plus modernes et haut de gamme sont construits en acier inoxydable. Les plus puissants grils du marché sont fabriqués en acier inoxydable 304 de grande qualité commerciale et sont d’une facilité de nettoyage exceptionnelle. Lorsque vous faites vos courses, faites attention à la conception du boîtier du gril. Comment le corps du gril est-il fabriqué ? Il doit être entièrement plomb chez une soudure parfait et fabriqué en acier. Vous devrez également examiner des avantages innombrables des raisons louables plus bienfaits et les inconvénients de chaque matériau de grillage : Fonte d’aluminium : L’aluminium ne rouille pas, mais il se décolore avec le temps. Fonte : La fonte est extrêmement résistante et lourde, par contre rouiller si sa peinture n’est pas bien faite. Acier émaillé : Comme la fonte, l’acier émaillé ne rouille pas, sauf s’il est écaillé. Inspectez-le soigneusement pour détecter rempli entaille. Acier inoxydable : L’acier ne brillera pas éternellement, cependant il vous persistera des années. Vérifiez la composition de l’alliage des métaux, cela aura un impact sur la rétention de la chaleur du gril. L’acier inoxydable laisse facilement apparaître la poussière, la graisse et les taches.
