Rien de tel que des grillades et des légumes pour se retrouver franchement air. Mais dans l’hypothèse ou votre expérience des grillades est remplie de flammes, de rouille et de expropriation plus que de plaisir, vous devriez investir dans un nouveau grill. Au lieu d’acheter seulement sur la base du évaluation et pourquoi pas de recommandations, décidez un gril qui correspond à votre style. Vous aimez la commodité et la agitation ? Ou bien vous faites des grillades tranquillement et essayez de maximiser la saveur fumée ? Le choix d’un gril voltampère au-delà du gaz et pourquoi pas du charbon de bois. Notre guide d’achat d’un grill vous indiquera principales caractéristiques qui influencer votre décision d’achat et apporter des solutions à vos besoins.
Quelles sont les caractéristiques Construire Un Barbecue Fixe
Le choix principal concerne le couture de cuisson de l’alimentation : en or gaz ainsi qu’à en or charbon de bois. Votre budget pourrait vous donner le pouvoir de vous décider, car les instrument à gaz ont tendance à être plus chères. Les rôtisserie au charbon activé nécessitent d’avantage de temps pour démarrer, tisone doivent être très chaudes pour cuire correctement aliments, bien que dans l’hypothèse ou vous investissez dans un démarreur de cheminée, vous avez la possibilité accélérer le processus en cuisant en 15 minutes. M. Shea suggère d’éviter le charbon auto-allumant il est pénétré d’articles chimiques pour démarrer et conçu pour chauffer rapidement, cependant aussi pour mourir rapidement. Le goût d’un barbecue or charbon de bois est caractéristique. « On effectivement goûter la différence de l’alimentation cuits sur du bois grillé, étant donné que la cuisson est plus lente ; garde l’humidité à l’intérieur, ce qui rend la viande plus succulente », explique Dave Squires, propriétaire de Barbecue Chefs. M. Shea suggère qu’avec un barbecue or gaz, vous avez la possibilité imiter le profil de saveur du charbon activé en utilisant des copeaux de bois dans du papier aluminium troué, cependant il est quand même une différence de goût. Les grill d’or gaz vous permettent de commencer à cuisiner presque immédiatement. Comme la température est régulée, le gaz est tendance à cuire plus uniformément que le charbon de bois. Sur divers instrument à brûleurs multiples, vous pouvez écrire cuire les aliments à des températures différentes. C’est pratique pour les aliments qui nécessitent des intensités de chaleur variables.
Les barbecues sont classés en fonction du combustible qu’ils utilisent et en proposons trois types : or gaz, or charbon de bois et électrique. Barbecue d’or gaz EO210 Spirit de Weber Classic Barbecues à gaz Pour un contrôle total de la température, et pour la facilité de être à même commencer à cuisiner en un clic, décidez un barbecue à gaz. Contrairement à un barbecue d’or charbon de bois, il sera prêt à commencer à cuire presque immédiatement. Les barbecues à gaz disposent d’une surface de cuisson généreuse, ce qui fourni idéaux pour les grands groupes et faciles à nettoyer en la suite. Nous proposons de de deux ans ans types de rôtisserie à gaz : les grill traditionnels et les barbecues à plancha. Barbecue à gaz orange Blooma Rockwell 200 Barbecues à gaz traditionnels Nos traditionnels grill-room à gaz : peuvent accueillir même 16 personnes offrir une mise à feu rapide et fiable ont jusqu’à six brûleurs comportent des clôture en émail de porcelaine, en fer émaillé ou bien en fonte, offrant une répartition uniforme de la chaleur sont emballés à plat et faciles à assembler, bien que divers puissent nécessiter une seconde ménage de mains sont simples à ranger – la majorité sont munis de poignées et de escalade pour faciliter leur déplacement dans votre garage et pourquoi pas votre remise.
Comment choisir Construire Un Barbecue Fixe
Grillards Comme pour un barbecue traditionnel, les barreaux des rôtisserie à charbon activé servent à griller mais n’ont généralement pas de couvercle. La principale différence réside dans le fait que les herse sont couramment posées sur le comptoir et sont généralement utilisées à l’intérieur, bien que l’on trouve également des clôture plus grandes dans les restaurants. Elles permettent de cuire les aliments et sont utilisées de la même manière qu’un barbecue classique.
Cheminées et cheminée
Les cheminées et cheminée sont une source de chaleur utile qui complète les assortiment de meubles de jardin. La principale différence est que les foyers sont couramment ouverts alors que les cheminées s’enferment autour du feu, permettant à la fumée de s’échapper pendant la cheminée supérieure. Vous pouvez généralement obtenir un feu plus important en utilisant un foyer – plusieurs modèles sont même équipés de barrière pour vous permettre de préparer un orage tout en vous réchauffant. Grilles et étendue de la corsets de cuisson Les clôture de barbecue sont fabriquées dans quatre types de matériaux différents : – Les clôture chromées : Utilisées dans les grill plus abordables. – Grilles en fonte inoxydable : Ce type de grill se trouve généralement sur rôtisserie de gamme moyenne. – Les barreaux en fonte : Ils emmagasinent super bien la chaleur et sont parfaits pour cuisiner pour de groupes de personnes. – Grils recouverts de porcelaine : Vous découvrirez sur les grill les plus chers. Ils transfèrent mieux la chaleur et dureront des années. Quel que admettons le type de barbecue que vous choisissez, vous devez aussi vouloir dire la taille de la cilice de cuisson et au bien des individus qui vont y manger. Ce tableau simple vous aidera à choisir le bon modèle relativement à vos besoins : Taille du barbecue Nombre de personnes
Petits 1-2 Moyen 2-4 Grand 4-8 Extra Large 8 ainsi qu’à plus
Il vaut aussi la peine de trouver un barbecue avec un couvercle ou bien un capot. Ceux-ci ont un double objectif : non seulement une hotte protège votre barbecue des éléments si vous le laissez à l’extérieur, cependant ils peuvent aussi aider à contrôler la chaleur lorsque vous cuisinez. En contrôlant la chaleur, vous pourrez faire cuire les aliments à fond et mettre en demeure que les hamburgers de chacun aient le goût qu’ils ont commandé.
Entretien de votre barbecue après utilisation Charbon de bois Une froid, retirez la grille du gril et frottez possédant une brosse métallique pour enlever les débris laissés selon les aliments, alors lavez possédant une éponge l’eau savonneuse. Nettoyez périodiquement le reste du barbecue avec un nettoyant pour four afin d’éliminer tout dépôt brûlé. Utilisez une brosse pour enlever les poussière – vous avez la possibilité l’utiliser avec parcimonie comme engrais car il est une riche source de potasse.
Gaz Après avoir utilisé votre barbecue à gaz, vous devez nettoyer la grille, le couvercle, les égouttoirs et brûleurs. Si vous allumez vos brûleurs pendant un court instant, les débris chaufferont, ce qui facilitera élimination. Les brûleurs doivent impérativement être nettoyés régulièrement à l’eau savonneuse. N’utilisez jamais de nettoyant pour four, car cela pourrait les endommager.
Accessoires quant au barbecue Stockage Pour que votre barbecue agit en or mieux pendant les années à venir, vous devez réfléchir à la manière à qui vous allez le stocker pendant les salaire d’hiver. Si vous ne pouvez pas le conserver dans une remise ou bien un garage, vous devriez envisager d’acheter une housse quant au protéger des dommages causés chez intempéries. Accessoires de cuisine Comparaison des accessoires de cuisine quant au barbecue Utilisation d’accessoires de cuisine Brochettes Faites des brochette de viande ainsi qu’à de légumes et faites-les griller facilement. Panier à grillades Parfait pour les légumes et le poisson, les trous du panier permettent d’effectuer des grillades délicieusement croustillantes. Thermomètre Vérifiez la cuisson de la viande.
Brosse à badigeonner Sert à ajouter de la et de le jus aux aliments.
Pinces et spatules Retirez en intégral sécurité aliments d’un gril chaud. Tente à nourriture Protège aliments des insectes et de la saleté.
Nous avons en convenance beaucoup de accessoires pour vous aider à tirer le meilleur parti de votre barbecue, des pinces à épiler et des brochettes, des spatules et des brosses à griller, et des thermomètres numériques qui vous permettront de savoir quand vos aliments sont cuits à la perfection.
Acheter Construire Un Barbecue Fixe
Types de grils à gaz Les grils à gaz sont classés chez taille. Les fabricants de grils différencient les modèles en fonction du bien des brûleurs – généralement de de deux ans à demi-douzaine – cependant cela ne vous indique pas nécessairement la taille du gril et ne constitue pas une donnée à utiliser pour la comparaison. CR classe préférablement la taille en fonction de la surface de cuisson utilisable, que nous mesurons en fonction du bien des galettes de burger qu’un gril contenir. Un gril à gaz portable. Grils à gaz transplantable
C’est le parfait compagnon de voyage pour déplacement en camping et fêtes de fin d’année. Les grils portable sont aussi une collection appropriée pour terrasses et les cour plus petits. Coût : de 170 à 250 dollars Cotes des grils portable Un petit grill à gaz. Petits grils à gaz (18 et pourquoi pas réduction des burgers) Les grils dense et non transportables permettent de gagner de la place et constituent une bonne option pour un petit barbecue. La la majorité des grils ont des étagères rabattables pour réduire l’encombrement du gril. Le cotation et l’apparence des grils varient considérablement, allant des chariot en acier peint à l’élégant acier inoxydable. Coût : de 100 à 1 000 dollars Cotes des grils à gaz Un grill de taille moyenne. Grils à gaz de taille moyen (18 à 28 burgers) C’est la taille de gril la plus vendue. Vous y découvrirez des grils de base et des modèles plus élaborés avec beaucoup de rangement, des lumières LED et des boutons rétro-éclairés pour cuisiner après le crépuscule. De nombreux grils à gaz de réduction moyen à élevé bénéficient d’une garantie de 10 années ainsi qu’à plus sur le brûleur. Coût : de 150 à 2 500 dollars Cotes des grils à gaz Un grand grill à gaz. Grands grils à gaz (28 burgers et pourquoi pas plus) Les grils ont généralement plus grandes surfaces de cuisson. Les modèles haut de gamme sont fabriqués en fer inoxydable de la meilleure qualité et ont une construction dépourvu soudure, des barreaux plus épaisses, des tiroirs coulissants, un espace de rangement supplémentaire et plus de brûleurs de plus belle qualité et disposant d’une garantie plus longue.
Coût : de 350 à 3 500 dollars
Lorsque vous commencez vos recherches, pensez à la puissance et à l’espace dont vous aurez besoin. Allez-vous instituer des grillades pour une famille de quatre individus ou une équipe de vingt individus ? Disposez-vous d’un grand espace quant à gril, et pourquoi pas vivez-vous dans un appartement et pourquoi pas un condo qui conviendrait mieux à un gril portable plus petit ? Tenez compte de toutes ces interrogation lorsque vous sélectionnerez le meilleur gril pour vous et votre famille. Cuisinez-vous des cheeseburger et des hot-dogs ou, plus généralement, des côtes levées ? Lorsqu’un fabricant fait référence à la aire en pouces carrés d’un gril, il indique la taille de la grille de cuisson principale. Un nombre plus élevé de pouces carrés primaires veut dire que plus de cheeseburger ou de côtes peuvent tenir sur le gril en même temps. Le terme « pouces carrés secondaires » fait référence à la mesure de la grille de réchauffement d’un gril. Certains grils sont équipés d’une grille pour garder les aliments or sexy ou pour cuire des plats telles que les pomme de terre et autres légumes-racines. Si vous envisagez d’utiliser un gril à gaz, assurez-vous que le gril produit assez de chaleur pour apporter des solutions à vos besoins. Ne décidez aucun gril uniquement étant donné qu’il a BTU plus élevés. Nous vous suggérons de comparer ce chiffre avec la taille et la forme du gril. Les grils plus petits et plus compact avoir des températures de cuisson plus élevées avec réduction des BTU, tout en préparant bien les aliments. Pouces carrés primaires Le orteil carré primaire indique la quantité de surfaces de grillage ainsi qu’à de cuisson que le gril offre. Pouces carrés secondaires Le orteil carré secondaire indique l’espace de travail sur le gril, y compris les entrée de réchauffement et brûleurs latéraux.
Où acheter Construire Un Barbecue Fixe
Ce n’est pas étant donné qu’un gril reste à l’extérieur que l’on peut ignorer son entretien. En fait, il est tout le contraire. La cuisson sur le gril fait ressortir la graisse et le souffle de vos aliments et la chaleur élevée donne l’opportunité à ces éléments de s’accumuler durcir. Un gril crasseux peut constituer un terrain propice à la prolifération des bactéries. Il est ainsi conseillé de sélectionner une bonne brosse à gril suivre à nous conseils pour le nettoyage d’un gril. Selon le type de gril que vous choisissez, le nettoyage et l’entretien diffèrent. Lors de vos achats, pensez à ce qui suit : Pouvez-vous éliminer facilement la graisse ou bien poussière ? Les entrée sont-elles amovibles ? Pouvez-vous brûleurs ? nettoyage et couvercle du gril Si vous nettoyez correctement votre gril, gardez-le couvert et il vous servira pendant des années. L’achat d’une housse doublée pour votre gril d’extérieur devrait être l’un des initial accessoires à investir. Cela permet de protéger le gril des éléments corrosifs, du soleil, de la saleté et des débris, etc. Nos bâches de gril préférées offrent une couverture complète et une fixation en or fond pour maintenir la couverture en place.
