Chaque barbecue grillera légèrement autrement par rapport à sa taille, de ses caractéristiques son combustible. Le choix du meilleur barbecue peut dépendre de plusieurs facteurs : À quelle fréquence faites-vous des grill-room ? Pour ce que de individus cuisinez-vous ? De que d’espace disposez-vous ? Comment aimez-vous que vos aliments soient cuits ? Pour vous aider à apporter des réponses à ces questions, nous pouvons avoir interrogé à nous spécialistes et rassemblé les plus puissants morceaux de chacun type de barbecue.
Quelles sont les caractéristiques Gambas Barbecue
Grilles de charbon activé
Charbon de bois Le choix classique, un grill à charbon actif polyvalent, facile à utiliser, ajoute une saveur authentique de barbecue à tout aliment grillé. Ils sont pas mal simples – des bols en fonte géants qui contiennent du charbon de bois fumant – ce qui les donne abordables et pas mal fiables. Un gril à charbon activé est aussi capable de produire une chaleur pas mal élevée, ce qui est excellent pour saisir la viande. Mais ces températures prendre même 20 minutes, et la chaleur n’est pas répartie uniformément dans la clôture de cuisson. Les grills or charbon de bois ont également tendance à avoir un coût de combustible plus élevé à long terme, bien que le charbon actif va pour ça généralement facile à trouver dans n’importe qu’est-ce que supermarché. Le premier pour : Les individus qui possèdent un jardin et les puristes du grill qui veulent une authentique et fumée. La température plus élevée (par rapport d’or gaz) donne l’opportunité de saisir la viande plus facilement. Inconvénients : L’installation est plus compliquée qu’avec un gril à gaz ; elle prendre de 15 à 45 minutes. En raison des cendres produites dans la combustion du charbon de bois, ces grils sont ceux qui nécessitent le plus de nettoyage. Les grils au charbon actif sont généralement interdits sur balcons des appartements et des copropriétés, du fait du risque d’incendie causé parmi braise chaudes et parasites.
Les types de bois charbon de bois nécessitent du temps pour atteindre la température de cuisson, en moyenne il faut environ 20 minutes, alors prévoyez à l’avance dans l’hypothèse ou vous recevez ainsi qu’à si vous prévoyez de manger à un aussitôt particulier. Une fois qu’il est prêt, la chaleur d’un barbecue d’or charbon de bois est plus difficile à contrôler le combustible utilisé ne pas être ajusté. La quantité de chaleur à laquelle votre nourriture est exposée être contrôlée en déplaçant le gril vers le haut ou vers le bas, désormais ou bien plus près du charbon et pourquoi pas du bois allumé. Vous pouvez utiliser des totalité d’allumage ainsi qu’à du gel d’allumage pour vous aider à démarrer votre barbecue or charbon de bois. Le charbon activé brûle en blanc lorsqu’il est prêt à cuire et crée des cendres qui doivent impérativement être enlevées après tout utilisation. Un compartiment à reliques amovible vous y aidera. Un barbecue à charbon activé avec couvercle protégera vos aliments du vent jours de grande brise, et avec le couvercle abaissé, vous disposerez d’un espace de cuisson fermé qui agira comme un four, dans lequel vous allez pouvoir établir rôtir vos aliments. Un barbecue compact à couvercle, par contre un barbecue à bouilloire, est idéal pour les petits jardins et les modèles portatif permettent de profiter d’un barbecue décontracté en camping.
Comment choisir Gambas Barbecue
Couvercle/capot Permet de créer un espace de cuisson fermé semblable à un four. La chaleur est répartie plus uniformément autour de la viande pour une cuisson plus uniforme, au lieu de brûler l’extérieur et de l’intérieur cru. Jauge de température Vérifie que votre barbecue est souffrant la température pour cuire vos aliments de manière uniforme et sûre, et garde une trace du refroidissement après utilisation. Brûleurs multiples et commandes individuelles des brûleurs Les brûleurs à commandes individuelles vous permettent de gérer la chaleur pour cuire différents articles et chauffer des zones distinctes. Brûleurs latéraux Idéal pour la préparation d’articles supplémentaires, par contre des légumes, des accompagnements et de l’alimentation supplémentaires. Plateaux de gril et pourquoi pas de plaque à griller Il est ainsi plausible de réaliser cuire de petits aliments qui, autrement, passeraient à travers barreaux d’un barbecue, au contraire du bacon, des légumes ainsi qu’à du poisson. Grille de réchauffement Un espace supplémentaire pour stocker aliments cuits et garder or torride à ce qu’ils soient prêts à être consommés. Accessoires Des pinces, une fourchette et également une spatule sont obligé pour retourner les aliments en toute sécurité, semblable un surtout pour éviter que la graisse chaude n’éclabousse et ne brûle le chef. Des chips et des papiers à fumer aromatisés pour barbecue être ajoutés pendant la cuisson pour servir vos aliments de différents goûts de fumée, le chêne, le hêtre, le whisky, etc.
Rechercher une construction solide Lorsque vous ferez vos courses, vous voudrez examiner bien la construction du gril. Bousculez le gril assemblé en plusieurs points pour en vérifier la solidité ; plus il sera stable, mieux c’est. Vérifiez le chariot, les roues, le couvercle et le foyer. Les carriole en fonte inoxydable, desquelles la construction est dépourvu soudure et uni soudés, sont généralement plus robustes que carriole en acier peint assemblés avec des boulons et des écrous. Nous évaluons la bâtiment des grils à gaz dans affliction de solidité. (Nous ne soumettons pas les modèles d’or charbon actif à ce exercice car ils ont tendance à être moins chers et ne devraient pas durer aussi longtemps). Des enchaînement ou bien des roulettes aux quatre angle ainsi qu’à aux fondement rendent un gril plus facile à manœuvrer. Et escalade avec un essieu complet sont meilleures que celles qui sont boulonnées individuellement en or cadre. Recette pour la sécurité Les grils robustes ne sont pas seulement mieux préparés pour survivre à plusieurs saisons de grillades, elles sont aussi plus sûrs. La stabilité du gril est importante, donne l’occasion d’éviter de le instituer basculer. Évitez les herse à qui coins et les bords sont en métal. Testez la poignée : Vos doigts ou vos jointure ne ont pour mission pas être bien près du couvercle chaud. Et bien qu’une certaine flambée soit normale, plus la distance entre barreaux et les brûleurs ainsi qu’à les branche d’aromatisation est grande, moins les flambées sont soutenues. Consultez aussi nos évaluations pour obtenir des inattendue sur la fiabilité des estampille de grilles. Nous avons interrogé près de 16 000 membres pour savoir ce qu’ils avaient à dire sur la marque qu’ils ont achetée.
Acheter Gambas Barbecue
Si la performance de cuisson est la principale préoccupation des fabricants de grils, elles s’efforcent également de transformer ce qui était autrefois considéré tel que une horreur à l’interieur des arrière-cours en un appareil d’extérieur attrayant et élégant. Pour y parvenir, grils d’aujourd’hui sont conçus en utilisant une combinaison d’acier émaillé en céramique et d’acier inoxydable révérencieux pour accentuer grève et courbes. De nombreux modèles sont entièrement construits en fonte inoxydable pour un aspect plus sophistiqué et commercial. Tout comme pour les outil d’intérieur, un nombre croissant de personnalisées sont introduites chaque année dans la gamme des grils. Le vert, le cuivre, le bleu cobalt, le brique et le bronze ne sont qu’un échantillon des couleurs proposées. Ces modèles utilisent souvent l’acier inoxydable tel que couleur d’accent, ce qui crée un contraste saisissant dans la conception globale du gril. Certaines estampille proposent un large choix de grils encastrés, ce qui donne l’opportunité une grande ductilité dans la conception. Les têtes de gril encastrées ou bien armoires de rangement être insérées dans un îlot préfabriqué – généralement construit en brique ainsi qu’à en pierre. Les grils encastrés sont mieux utilisés dans une cuisine d’extérieur. Si la cordelière préfabriquée est faite d’un matériau combustible, tel que le bois, des gaines d’isolation être achetées moyennant un coût supplémentaire.
Comme nous-mêmes l’ai mentionné, les articles Weber jouent un rôle réitératif dans ce guide d’achat de barbecues elles se sont avérés efficaces et productifs sur une super longue période. Il ne fait aucun doute que la cuisinière Smokey Mountain de Weber continue de démontrer son se permettre de d’adhérence sur la terre de la cuisson lente et au barbecue dans jardins et même dans les équipes de compétition du monde entier. L’une des affaires que j’aime tellement a l’intérieur du Weber Smokey Mountain (WSM) est qu’il a créé une pas mal forte clientèle de enthousiasmé qui aiment partager leurs recettes ainsi que les modifications sympas qu’ils apportent à cet appareil. Sans aucun doute, la meilleure ressource web pour les amateurs de cuisine WSM est le Virtual Weber Bullet, un web site que Chris Allingham a lancé en 1998 et qui connaît toujours un grand succès aujourd’hui. Caractéristiques et spécifications du cuiseur Weber Smokey Mountain Les cuisinières Weber Smokey Mountain tiennent le temps pendant super longtemps. On parle de 12 à 14 heures, dépourvu transpirer. Le adaptation des températures est assez simple. Il assez d’ouvrir et de fermer orifices d’aération comme on le souhaite et de laisser le fumeuse s’en sortir. Le modèle phare du WSM est le 18 pouces. J’adore ce cuisinière. Elle maintient des températures constantes même 225° F tel que dans un rêve. Cette température est de facto la température de référence pour la plupart des types de cuisson lente et que vous voudrez faire, spécialement pour les côtes ou les morceaux de porc. Si vous voulez augmenter un peu la température pour les côtes de bœuf, pas de problème. Là encore, il assez de régler les bouches d’aération et vous y êtes.
Où acheter Gambas Barbecue
Un gril et pourquoi pas un brûleur à gaz mesure la chaleur produite en BTU, qui veut dire British Thermal Units. Un BTU est la quantité d’énergie nécessaire pour chauffer ou bien refroidir 1 livre d’eau d’un degré Fahrenheit. En général, il faut approximativement 100 BTU selon pouce carré de surface de cuisson. Un gril qui produit 40 000 BTU sur 400 pouces carrés chauffage à soupçon près la même chose qu’un gril qui produit 90 000 BTU sur 900 pouces carrés. Il est donc préférable de ne pas se focaliser sur les BTU lorsque vous réfléchissez à ce que vous devez rechercher dans un gril. Recherchez plutôt un brûleur qui vous permet de contrôler facilement la chaleur. Par exemple, vous pouvez contrôler un brûleur à gaz facilement en se dépréciant le bouton d’un réservoir de gaz, alors qu’un gril à charbon activé exige que vous sachiez comment utiliser les évents ou bien les registres d’air pour diminuer et augmenter la chaleur. Mais l’énergie immaculé n’est pas tout. Lorsque vous choisissez un gril, il sera important de tenir compte de plusieurs facteurs supplémentaires :
