Chaque barbecue grillera légèrement diversement par rapport à sa taille, de ses caractéristiques et de son combustible. Le choix du premier barbecue peut dépendre de plusieurs facteurs : À quelle fréquence faites-vous des grill-room ? Pour combien de personnes cuisinez-vous ? De que d’espace disposez-vous ? Comment aimez-vous que vos aliments soient cuits ? Pour vous aider à répondre à ces questions, nous pouvons avoir interrogé nos spécialistes et rassemblé les plus admirables morceaux de chacun type de barbecue.
Quelles sont les caractéristiques Promo Barbecue Weber Gaz
Grilles de charbon de bois
Charbon de bois Le choix classique, un grill à charbon actif polyvalent, facile à utiliser, ajoute une authentique de barbecue à tout aliment grillé. Ils sont super simples – des bols en acier géants qui contiennent du charbon activé fumant – ce qui fourni abordables et très fiables. Un gril à charbon actif est aussi capable de produire une chaleur pas mal élevée, ce qui est génial pour saisir la viande. Mais ces températures prendre même 20 minutes, et la chaleur n’est pas répartie uniformément dans la sangle de cuisson. Les grill-room en or charbon actif ont également tendance à avoir un coût de combustible plus élevé à long terme, bien que le charbon actif mettons généralement facile à trouver dans n’importe ce que supermarché. Le premier pour : Les personnes qui possèdent un jardin et les puristes du grill qui souhaitent une authentique et fumée. La température plus élevée (par rapport en or gaz) permet de saisir la viande plus facilement. Inconvénients : L’installation est plus compliquée qu’avec un gril à gaz ; elle prendre de 15 à 45 minutes. En raison des reliques produites parmi la combustion du charbon de bois, ces grils sont ceux qui nécessitent le plus de nettoyage. Les grils d’or charbon de bois sont généralement interdits sur les balcons des logement et des copropriétés, en raison du risque d’incendie causé parmi les tisone chaudes et parasites.
Avec le gaz, vous « louez » couramment la bouteille, les sociétés facturant ensuite à à tous les coups le gaz que vous achetez. Le coût typique du gaz seul est d’environ 30 £ pour 13 kg, ce qui devrait donner grossièrement 12 prière de cuisson. Un sac de charbon activé de 7 kilo devrait coûter entre 7 et 10 £ et fournir suffisamment de combustible pour trois rôtisserie de taille moyenne. Autres considérations De nombreux barbecues sont livrés sans couvercle, cependant il vaut la peine d’en rechercher un qui en est un, explique M. Shea. « Cela le fourni beaucoup plus polyvalent qu’un gril ouvert », dit-il. « Vous pouvez mieux contrôler la chaleur, en cuisant aliments partout plutôt que de brûler l’extérieur et de laisser crus à l’intérieur ». Avec un barbecue d’or gaz, vous avez plusieurs brûleurs, Shea suggère d’en prendre en or moins trois. Vous pouvez en avoir deux et la chaleur s’éteindre sur un, mettre votre viande sur la chaleur directe en lui donnant lourdement de couleur, après la déplacer vers le brûleur qui est éteint, en fermant le couvercle et la chaleur à l’intérieur du barbecue devrait la cuire dépourvu brûler. Avec le charbon de bois, il est un processus similaire ; vous remplissez un côté de charbon de bois, vous faites d’abord cuire aliments en dessous, ensuite vous les déplacez de l’autre côté et vous fermez le couvercle pour chauffer de en part. Un baromètre pour aliments est un complément utile pour s’assurer que aliments sont bien cuits. Lorsque vous avez l’intention la taille d’un barbecue, pensez afin que vous allez cuire. Selon M. Shea, « la tendance est à la cuisson de gros morceaux de viande et un gril de taille standard est parfaitement adapté ». Si vous devez cuisiner beaucoup de cheeseburger saucisses pour un grand groupe, vous aurez peut-être besoin d’un plus grand espace quant au gril. Pour plus grandes fêtes, un barbecue avec une grille chauffante aider pour garder d’or sexy aliments « prêts à manger » tout en continuant à cuisiner. Si vous avez l’intention d’utiliser des aliments qui peuvent se glisser dans le gril (morceaux de viande, de légumes ainsi qu’à même d’œufs), un modèle possédant une grille peut être utile. D’autres modèles sont équipés de brûleurs latéraux pour sauces, pommeau de terre et pourquoi pas légumes bouillants. Un barbecue à gaz bénéficierait d’une corsets adéquate pour amasser graisses lors du nettoyage. Pensez également aux maintien pratiques, tel que l’endroit sur lequel vous rangez le barbecue lorsqu’il n’est pas utilisé. S’il est placé à l’extérieur, un couvercle ajusté est un bon investissement.
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Grillards Comme pour un barbecue traditionnel, les barreaux des rôtisserie à charbon activé servent à griller mais n’ont généralement pas de couvercle. La principale différence réside dans le fait que les grilles sont couramment posées sur le comptoir et sont généralement utilisées à l’intérieur, bien que l’on trouve également des entrée plus grandes dans restaurants. Elles permettent de cuire les aliments et sont utilisées de même qu’un barbecue classique.
Cheminées et cheminée
Les cheminées et foyer sont une source de chaleur utile qui complète les ensembles de meubles de jardin. La principale différence est que les foyers sont souvent ouverts alors que cheminées s’enferment autour du feu, permettant à la fumée de s’échapper en la cheminée supérieure. Vous pouvez généralement obtenir un feu plus important en utilisant un foyer – certains modèles sont même équipés de entrée pour vous donner le pouvoir de préparer un orage tout en vous réchauffant. Grilles et stature de la écharpe de cuisson Les barreaux de barbecue sont fabriquées dans quatre types de matériaux différents : – Les entrée chromées : Utilisées dans les grill plus abordables. – Grilles en acier inoxydable : Ce type de grill se trouve généralement sur les grill de gamme moyenne. – Les barreaux en fonte : Ils emmagasinent super bien la chaleur et sont parfaits pour cuisiner pour de grands groupes de personnes. – Grils recouverts de céramique : Vous trouverez sur les barbecues plus chers. Ils transfèrent mieux la chaleur et dureront des années. Quel que mettons le type de barbecue que vous choisissez, vous devez également entendre la taille de la corsets de cuisson et or beaucoup individus qui vont y manger. Ce tableau aisée vous aidera à choisir le bon modèle compte tenu de vos besoins : Taille du barbecue Nombre de individus
Petits 1-2 Moyen 2-4 Grand 4-8 Extra Large 8 et pourquoi pas plus
Il vaut aussi la peine de rechercher un barbecue avec un couvercle ou un capot. Ceux-ci ont un de double objectif : non seulement une hotte protège votre barbecue des éléments si vous le laissez à l’extérieur, mais ils ont la possibilité aussi servir à contrôler la chaleur lorsque vous cuisinez. En contrôlant la chaleur, vous pouvez faire cuire les aliments à fond et faire en sorte que hamburgers de chacun aient le goût qu’ils ont commandé.
Le dernier grill à charbon actif que nous-mêmes souhaite faire part a l’intérieur du cadre de ce guide d’achat de grill-room est le PK Grill. Ce gril de classe existe depuis son origine au Texas en 1952. Il offre un fond plat pour la mise à sa place du charbon pour la cuisson directe et pourquoi pas indirecte et présente une surface de cuisson de 306 pouces carrés. Fabriqué en fonte d’aluminium, ce gril ne rouillera jamais, et beaucoup ont été transmis avec fierté à travers plusieurs générations. Le PK Grill est un appareil de cuisson solide, et moi c’est sûr que vous apprécierez son chauffage uniforme et sa durabilité. Je pense aussi que c’est un gril qui est l’air franchement cool. Caractéristiques et spécifications originaire du PK Grill Le gril PK est construit en fonte d’aluminium qui ne rouille jamais. Moulé artisanalement aux États-Unis, le corps de cuisson (capsule) est couvert parmi une garantie limitée de 10 ans. Un système de ventilation à quatre voies permet de contrôler facilement la température, de sorte que vous pouvez l’utiliser pour des cuissons chaudes et rapides ou réduite et lentes sans problème. Les utilisateurs signalent que ce gril maintient des températures pendant de longues périodes allant de 180 à 700° F, et que les mêmes charbons peuvent couramment être utilisés pour plusieurs séances de cuisson.
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Les grils en céramique, tel que nom l’indique, sont fabriqués en céramique émaillée de porcelaine. Ces barreaux sont extrêmement efficientes fiables pour retenir simultanément l’humidité et la chaleur. Cela est dû au matériau céramique et en or couvercle en forme de dôme, qui absorbe et renvoie la chaleur vers vos aliments. En plus de la forme et du matériau avancés des grils en céramique, des registres situés en haut et en bas ont été ajoutés pour permettre un contrôle facile du flux d’air la température interne. Pour utiliser correctement clapets, il assez de ouverts pour une température domestique plus élevée ou de les garder fermés pour une température plus basse. Gardez à l’esprit que les registres seront extrêmement chauds lorsque le gril est utilisé, aussi assurez-vous de tenir des gant de gril tout réglage. Les grils en céramique utilisent le charbon de bois tel que source de combustible et peuvent fournir des températures de cuisson allant de 150 degrés à 700 degrés, ce qui en fait l’option parfaite pour les grillades en système à de de deux ans ans zones. Pour nouvelle adeptes du système de grill à 2 zones, il est lorsque les charbons sont placés sur un seul côté du grill. Cela donne l’occasion d’or grill de posséder plusieurs zones de cuisson, l’une offrant une chaleur directe, l’autre indirecte. Le mieux pour : personnes qui aiment cuisiner beaucoup de types de grillades différentes. Ceux qui recherchent une saveur authentique de barbecue. Inconvénients : Les grils en céramique ont tendance à être chers et sont plus lourds, ce qui limite portabilité.
Comme je l’ai mentionné, les articles Weber jouent un rôle itératif dans ce guide d’achat de grill-room car ils se sont avérés efficientes fiables et productifs sur une très longue période. Il ne fait aucun doute que la cuisinière Smokey Mountain de Weber continue de démontrer son se permettre de d’adhérence sur la planète de la cuisson lente et basse en or barbecue dans jardins ainsi que dans les équipes de compétition du monde entier. L’une des affaires que j’aime effectivement dans le Weber Smokey Mountain (WSM) est qu’il a construire une super forte clientèle de enthousiasmé qui aiment partager recettes ainsi que les modifications sympas qu’ils apportent à cet appareil. Sans aucun doute, la plus belle ressource web pour les amateurs de cuisine WSM est le Virtual Weber Bullet, un site que Chris Allingham a lancé en 1998 et qui connaît toujours un grand succès aujourd’hui. Caractéristiques et spécifications du cuiseur Weber Smokey Mountain Les cuisinières Weber Smokey Mountain tiennent le temps pendant super longtemps. On parle de 12 à 14 heures, sans transpirer. Le réglage des températures est assez simple. Il suffit d’ouvrir fermer les orifices d’aération tel que on le souhaite laisser le fumeuse s’en sortir. Le modèle phare du WSM est le 18 pouces. J’adore cet cuisinière. Elle maintient des températures constantes à 225° F tel que dans un rêve. Cette température est de facto la température de référence pour la majorité des types de cuisson lente et que vous voudrez faire, en particulier pour les côtes ou bien les morceaux de porc. Si vous voulez augmenter réellement la température pour côtes de bœuf, pas de problème. Là encore, il suffit de régler les bouches d’aération et vous y êtes.
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Gaz Le gaz est le combustible le plus couramment employé pour rôtisserie – la chaleur instantanée et la température réglable permettent de cuisiner facilement. Un barbecue or gaz nécessite un soupçon d’entretien, car il faut régulièrement tester la contiguïté pour s’assurer qu’elle ne fuit pas. Une panne de gaz à mi-cuisson être catastrophique, alors vérifiez les quantités avant de commencer. Les bouteilles de gaz être remplies dans certaines stations-service, ou vous avez la possibilité profiter des station d’échange disséminées dans tout le pays. Charbon de bois On trouve des morceaux de charbon de bois et pourquoi pas des briquettes dans quincailleries et pourquoi pas magasins de barbecue de votre région. C’est quelque peu un savoir faire d’allumer du charbon de bois, et cela peut prendre un certain temps pour la température. Le charbon chaud produit de la fumée qui s’infiltre dans les aliments lorsque jus et les graisses s’égouttent du gril situé au-dessus. C’est certainement un long processus de cuisson en or charbon de bois, cependant certains jurent que aliments sont plus savoureux. Électrique Les barbecues électriques nécessitent une prise de courant extérieure ou bien une longue rallonge électrique qui passe dans la maison. L’avantage de l’électricité est que vous ne serez des fois à court de carburant, ce qui empêche l’angoisse des bouteilles de gaz. La bon nombre d’entre les comportent un élément situé envers crapaudine de gril pour fournir la chaleur. L’inconvénient est que vous n’êtes pas capable de cuisiner en cas de panne de courant, au mépris de aux grils à gaz et pourquoi pas à charbon actif qui peuvent continuer à fonctionner dans camion.
