Rien de tel que des grillades et des légumes pour se retrouver directement air. Mais dans l’hypothèse ou votre expérience des grillades est remplie de flammes, de rouille et de expropriation plus que de plaisir, vous devriez investir dans un nouveau grill. Au lieu d’acheter seulement sur la base du somme ou de recommandations, choisissez un gril qui correspond à votre style. Vous aimez la commodité et la agitation ? Ou bien vous faites des grillades tranquillement et essayez de maximiser la saveur fumée ? Le choix d’un gril voltampère au-delà du gaz ou du charbon de bois. Notre guide d’achat d’un grill vous indiquera les principales caractéristiques qui peuvent influencer votre décision d’achat et apporter des solutions à vos besoins.
Quelles sont les caractéristiques Quel Poisson Au Barbecue
Grillades or charbon activé : Pour ce type de grill, testons chaque modèle disposant d’une cheminée pleine de charbon de bois. Nous répartissons la couche de charbon uniformément sur la base du gril et nous équipons les clôture de thermocouples pour mesurer la régularité avec laquelle le charbon impute de la chaleur sur la surface. Nous notons entrée de charbon activé sur de de deux ans ans exercice de température : un pour la régularité (là encore, en s’assurant qu’un tas de cheeseburger ou de hot-dogs finissent de cuire en même temps) et un pour la cuisson indirecte, pour accomplir un chapon tendre et non brûlé. Nous évaluons également la facilité avec laquelle il est envisageable d’ajouter des charbons pendant la cuisson – beaucoup de nouveau modèles sont équipés d’une trappe qui permet d’ajouter des charbons moins grilles dépourvu déranger aliments pendant la cuisson. Nous vérifions la facilité avec laquelle il est tout a fait possible de régler les bouches d’aération pour contrôler la chaleur à l’intérieur. Enfin, nous examinons la facilité avec laquelle il est possible de nettoyer chacun modèle et d’éliminer les restes de charbon.
Le barbecue que vous achetez être de la taille pour apporter des réponses à vos besoins. Cela ne vaut pas la peine d’acheter une grosse bête de somme dans l’hypothèse ou vous ne nourrissez que plusieurs personnes de temps en temps, car gros rôtisserie coûtent plus cher à l’achat, prennent plus de place et sont plus interminable à nettoyer. D’un autre côté, si vous faites fêtes d’or barbecue, vous regretterez d’avoir acheté un barbecue trop petit, car vous allez être encombré à la barbie pendant des années à cuisiner lot après lot, et la nourriture ne sera pas prête en même temps. En ce qui concerne la taille, vous devez tenir compte de de de deux ans ans choses : La taille de l’espace physique dans lequel vous voulez que le barbecue aille (sortez votre ruban à mesurer), s’il est question d’un barbecue or gaz, vous devrez prévoir suffisamment d’espace pour la bouteille de gaz en écharpe aussi Combien vous en donnerez (une surface de cuisson assez grande pour parfaits aliments), s’il convient d’un barbecue au gaz, plus la surface de cuisson est grande, plus il y aura de brûleurs pour l’alimenter. Considérations : Guide d’achat d’un BBQGuide d’achat d’un BBQGuide d’achat d’un BBQGuide d’achat d’un BBQ Pour 1 à 10 personnes
Envisagez un barbecue portable au GPL, au gaz naturel et pourquoi pas électrique avec 1 à 3 brûleurs ainsi qu’à de cuisson. Pour 11 à 14 personnes
Envisagez un barbecue électrique, en or GPL ou bien or gaz naturel, autonome et pourquoi pas intégré, avec 3 ou 4 brûleurs. Pour plus de 15 personnes
Envisagez un barbecue électrique, d’or GPL ainsi qu’à en or gaz naturel, indépendant ou bien intégré, avec plus de 4 brûleurs. Si vous choisissez pour un barbecue en or gaz, la taille de la bouteille de gaz à qui vous allez avoir besoin dépend de la situation : de la taille de votre barbecue (plus vous avez de brûleurs, plus vous utiliserez de gaz à à tous coups que vous ferez un barbecue) Combien de barbecues vous voulez pouvoir fabriquer avant de devoir aller remplir votre bouteille de gaz ? Certains barbecues à quatre brûleurs sont dans l’hypothèse ou efficaces que vous pouvez élever quarante à 100 repas en utilisant la même bouteille de 9 kg. Pour plus d’informations sur la faculté des bouteilles de gaz.
Comment choisir Quel Poisson Au Barbecue
Je suis un grand fan si Char-Broil a fait avec son grill Kettleman, qui est un modèle d’Infrarouge TRU. Comme mon ami et blogueur de cuisine respecté Chris Grove chez Nibble Me This le mentionne, bien qu’il y ait quelques proximité entre le Kettlman mais également une bouilloire Weber, il y est quelques différences entre le produit de Weber et ce grill. La conception du couvercle de la Kettleman offre un soupçon plus d’espace pour la tête que celle de la Weber – ce qui, encore une fois, est un excellent grill que nous-mêmes continue de recommander. Les trous d’aération sur le dessus de la Kettleman sont aussi plus que ceux du Weber. Enfin, le gril à charbon actif place les entrée un peu plus près de la surface du couvercle, ce qui permet d’utiliser le concept breveté de cuisson à infrarouge dans ce gril à charbon de bois. Caractéristiques et spécifications du gril à charbon actif TRU-Infrared Kettleman Grill Le Char-Broil’s Kettleman Grill offre un espace de cuisson de 360 pouces carrés sur une grille de cuisson en porcelaine, résistante à la rouille. Les aliments ne tomberont pas à travers la grille spécialement conçue quant à gril, qui empêche aussi flambées et offre une répartition uniforme de la chaleur. Vous pouvez gérer le contrôle de la température parmi l’évent du couvercle et rapprocher ou éloigner la grille à charbon de bois des aliments, selon vos besoins. La charnière du couvercle du gril vous laisse mains libres pour ajuster aliments selon vos besoins. Une fonction que les autres grils à bouilloire n’offrent pas souvent. Une garantie limitée de 10 ans complète ces offre de gril. Pourquoi nous-mêmes recommande le Char-Broil TRU-Infrared Kettleman Grill Les fans indiquent qu’ils savourent que la Kettleman soit en quelque sorte plus vigoureux dans sa bâtiment que la Weber. Les coût sont également comparables, bien que la Kettleman puisse de temps à autre fonctionner un soupçon plus haut que la bouilloire Weber de base. Elle est sensiblement plus proche du gril de 22 pouces de la Weber Original Kettle Premium. En résumé, la robustesse du gril est un argument de vente important. Si vous vivez dans un territoire où il pleut beaucoup en été ou où la neige carbonique frappe fort en hiver, ce gril devrait résister à l’épreuve du temps.
Pour tirer le meilleur parti de votre barbecue, pensez à ajouter ces accessoires à votre barbecue : Chariot ou chariot à barbecue – donne l’opportunité de hisser votre barbecue à hauteur de la taille pour la cuisson Housse de barbecue – pour protéger votre barbecue à l’encontre de dommages causés par finis éléments extérieurs Les tables à-côté – qui se fixent sur côtés de votre barbecue et se déplient – sont pratiques pour la préparation des aliments
Plaque chauffante – une surface solide sur le barbecue pour la cuisson des crevettes, des poireaux et des œufs, entre autres L’assiette du petit-déjeuner – qui se pose sur le grill pour le bacon fumé et les oeufs sur la barbie Racks chauffants – qui se trouvent au-dessus de votre surface de cuisson du barbecue pour garder les aliments cuits en or chaud Gants de barbecue – pour protéger vos mains et vos bras pendant que vous vous battez en or barbecue Plateau et trépied de barbecue – pour transformer votre barbecue en un four qui fait circuler la chaleur de manière uniforme Lumière de barbecue – pour voir ce que vous cuisinez et lorsque il est fait en or coucher du soleil Four à pizza BBQ – la cuisson de la pizza sur le BBQ est facile lorsque vous disposez d’un four à pizza pour votre BBQ. Il assez de le poser sur la surface de cuisson du barbecue. Boîte à fumée – vous voulez savoir comment élever un fumoir quant à saumon fumé maison, la truite et autres ? Gagnez du temps et procurez-vous de préférence une boîte à fumée prête à l’emploi. Ustensiles de cuisine – pour des repas encore plus savoureux, adoptez des poêles, des casseroles et des rôtissoires adaptées d’or barbecue Évier et réfrigérateur – un évier et un réfrigérateur modulaires intégrés créent une cuisine d’extérieur hotte de cuisine – fixée au mur à en or moins 1 m au-dessus du barbecue pour éliminer les odeurs et vapeurs.
Acheter Quel Poisson Au Barbecue
Les grils en céramique, comme nom l’indique, sont fabriqués en céramique émaillée de porcelaine. Ces barrière sont extrêmement efficaces pour retenir à la fois l’humidité et la chaleur. Cela est dû en or matériau céramique et or couvercle en forme de dôme, qui absorbe et renvoie la chaleur vers vos aliments. En plus de la forme et du matériau avancés des grils en céramique, des registres situés au sommet et à bas ont été ajoutés pour permettre un contrôle facile du flux d’air la température interne. Pour utiliser correctement les clapets, il suffit de ouverts pour une température foyer plus élevée ou bien de les garder fermés pour une température plus basse. Gardez à l’esprit que registres seront extrêmement chauds lorsque le gril est utilisé, aussi assurez-vous de plaider des gants de gril tout réglage. Les grils en céramique utilisent le charbon de bois comme source de combustible et peuvent fournir des températures de cuisson allant de 150 degrés à 700 degrés, ce qui l’option parfaite pour les grillades en système à de de deux ans ans zones. Pour les nouveaux adeptes du système de grill à 2 zones, il est lorsque charbons sont placés sur un seul côté du grill. Cela donne l’opportunité en or grill d’avoir plusieurs zones de cuisson, l’une offrant une chaleur directe, l’autre indirecte. Le mieux pour : les personnes qui aiment cuisiner de nombreux types de grillades différentes. Ceux qui recherchent une saveur authentique de barbecue. Inconvénients : Les grils en céramique ont tendance à être chers et sont plus lourds, ce qui limite portabilité.
Certaines nouvelles fonctionnalités sont conçues pour stimuler les notification et la polyvalence de la cuisine, pendant que d’autres augmentent le confort d’utilisation. Rôtisseries Un moteur de rôtissoire est monté sur le gril, et la broche s’étend sur complet la surface du gril. De nombreux kits de rôtisserie sont livrés avec un équilibre qui se fixe à l’extrémité de la broche pour permettre une giration femme et constante. Les modèles haut de gamme sont équipés d’un brûleur infrarouge arrière conçu pour fournir la chaleur la plus constante et la mieux répartie pour la cuisson en rôtissoire. Zone de cuisson Le de cuisson crée une croûte noire et attrayante qui offre un contraste unique avec l’intérieur gras de la viande. Une encadrement de grillage utilise un brûleur pour atteindre des températures élevées. Une saisie, la viande finit de cuire sur la grille principale. Boîte à fumeurs De nombreux puristes du grill veulent uniquement le grill or charbon de bois, mais un nombre croissant de grill-room au gaz sont équipés de boîtes à fumée pour répandre les aliments d’une saveur fumée caractéristique. Les copeaux brûlants (copeaux de hickory ou bien de mesquite préemballés) produisent une fumée qui enveloppe aliments pendant le processus de grillage. Brûleur latéral Les brûleurs latéraux permettent de préparer les plats d’accompagnement et sauces. Ils fonctionnent tel que un bec de gaz sur une cuisinière conventionnelle, à partir de la même bouteille de gaz ou de la même conduite de gaz naturel. Non seulement brûleurs permettent de préparer des accompagnements en or barbecue, mais ils peuvent également maintenir une chaleur basse pour garder aliments d’or chaude jusqu’à ce qu’ils soient prêts à être servis.
Où acheter Quel Poisson Au Barbecue
Électrique Les barbecues électriques ont besoin d’une prise de courant à proximité. Compacts et faciles à déplacer, la majorité sont livrés avec un support ou bien un chariot mobile. Ils conviennent pour balcons et les terrasses et être emportés sur esplanade de camping et caravanes motorisées. Puissance constante, pour ne des fois manquer de carburant. Certains ont un foyer antiadhésif facile à nettoyer. Si vous achetez un foyer antiadhésif, vous risquez de ne pas obtenir le résultat escompté. Recherchez un barbecue électrique doté d’une plaque de cuisson solide et atteindre une température d’environ 300 °C. Charbon de bois Il faut de la patience et de l’entraînement pour y parvenir, cependant les bénéfices finaux sont plus savoureux. Un démarreur de cheminée vous à allumer le charbon activé en morceaux ainsi qu’à les briquettes de manière uniforme et plus rapide. Cela prendre même 40 laps pour consolider le charbon à température. Il faut une bonne ventilation elles produisent beaucoup de fumée cendres. Ne disposez que d’une plaque de grillage, afin que jus et graisses puissent s’égoutter sur le charbon actif pour créer la fumée et culbuter aliments. Peut être coûteux, approximativement 5 $ dans 2 kg de charbon de bois.
